Húsvéti sütemények

Húsvétirépatorta

Húsvéti répatorta

Hozzávalók
A répatortához
375 ml
olaj
200 g
cukor
200 g
barna cukor
6 db
tojás
400 g
liszt
1 csipet
1 csomag
sütőpor
1 db
vaníliarúd kikapart magjai
1 tk
fahéj
1 mk
szegfűszeg
1 mk
szerecsendió
450 g
sárgarépa
(reszelve)
100 g
dió
(durvára vágva)
A tetejére
500 g
mascarpone
60 g
porcukor
1 marék
dió
(durvára vágva)

Elkészítés
  1. Először is az olajhoz adjuk a kétféle cukrot, majd folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojásokat is, és habosra keverjük.

  2. A lisztet összekeverjük a sóval, a sütőporral és a vaníliával, az őrölt fahéjjal, szegfűszeggel, szerecsendióval, majd mehet még hozzá a lereszelt répa és a durvára aprított dió is.

  3. Alaposan elkeverjük, majd egy alulról sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk a masszát.  170 fokra előmelegített sütőben kb. 60-70 percig sütjük a tortát, ha nagyon barnulna a teteje, letakarjuk egy alufóliával. Mikor megsült, megvárjuk, amíg langyosra hűl, majd kivesszük a formából, és hagyjuk teljesen kihűlni. 

  4. A mascarponét robotgéppel magas fokozaton kihabosítjuk, hozzákeverjük a porcukrot, átkeverjük, a torta tetejére kenjük, majd megszórjuk durvára vágott dióval, és kész is vagyunk.

www.streetkitchen.hu

Ha húsvét, akkor szinte kötelező, hogy a sonka és kalács mellett legyen egy répatorta is az asztalon. El is hoztuk nektek a tökéletes receptet, ami szaftos, és nagyon-nagyon finom. :)

A húsvéti répatorta nem csupán egy édesség, hanem az ünnepi készülődés és a tavaszi megújulás szimbóluma. Amikor az illatos fahéj, a frissen reszelt sárgarépa és a pörkölt dió aromája belengi a konyhát, mindenki tudja, hogy megérkezett a húsvét. A recept elkészítése ráadásul egyáltalán nem egy nagy dolog, pláne ha pontosan követed a receptet. :D

Hozzávalók

egy 24 cm-es formához
A répatortához
375 ml
olaj
200 g
cukor
200 g
barna cukor
6 db
tojás
400 g
liszt
1 csipet
1 csomag
sütőpor
1 db
vaníliarúd kikapart magjai
1 tk
fahéj
1 mk
szegfűszeg
1 mk
szerecsendió
450 g
sárgarépa
(reszelve)
100 g
dió
(durvára vágva)
A tetejére
500 g
mascarpone
60 g
porcukor
1 marék
dió
(durvára vágva)

Elkészítés

  1. Először is az olajhoz adjuk a kétféle cukrot, majd folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojásokat is, és habosra keverjük.

  2. A lisztet összekeverjük a sóval, a sütőporral és a vaníliával, az őrölt fahéjjal, szegfűszeggel, szerecsendióval, majd mehet még hozzá a lereszelt répa és a durvára aprított dió is.

  3. Alaposan elkeverjük, majd egy alulról sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk a masszát.  170 fokra előmelegített sütőben kb. 60-70 percig sütjük a tortát, ha nagyon barnulna a teteje, letakarjuk egy alufóliával. Mikor megsült, megvárjuk, amíg langyosra hűl, majd kivesszük a formából, és hagyjuk teljesen kihűlni. 

  4. A mascarponét robotgéppel magas fokozaton kihabosítjuk, hozzákeverjük a porcukrot, átkeverjük, a torta tetejére kenjük, majd megszórjuk durvára vágott dióval, és kész is vagyunk.

húsvéti répatorta
Húsvéti répatorta

Ha idén húsvétkor egy igazán megbízható, látványos és klasszikus receptet keresel, amivel garantáltan sikert aratsz a rokonság körében, akkor ez a húsvéti répatorta lesz a tökéletes választás.

Ezek a répatortás receptek is érdekelhetnek:

Répatorta-keksz

Őrülten finom répatorta tekercs

Ha tetszett a húsvéti répatorta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése