Megúszós sütik

Igaziretrosüti:bociszelet

Igazi retro süti: boci szelet

Hozzávalók
A tésztához
300 g
liszt
2 ek
kakaópor
1 csipet
1 csomag
sütőpor
3 db
tojás
190 g
cukor
1 csomag
vaníliás cukor
6 ek
olaj
240 ml
tej
A túrós töltelékhez
400 g
túró
90 g
cukor
1 csomag
vaníliás cukor
1 db
tojás
1 púpozott ek
búzadara
1 db
citrom reszelt héja

Elkészítés
  1. A tésztához a lisztet összekeverjük a sütőporral, sóval, kakaóporral.

  2. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, majd hozzácsorgatjuk a tejet és az olajat is.

  3. A lisztes és tojásos keveréket összekeverjük és a formába öntjük.

  4. A töltelék hozzávalóit alaposan összekeverjük és egy evőkanál segítségével kis halmokat rakunk a tésztára.

  5. 170 fokos sütőben kb. 40-45 perc alatt megsütjük a sütit. Szeletelés előtt hagyjuk kihűlni.

www.streetkitchen.hu

Szeretjük a retró édességeket, de csak akkor, ha azok tényleg finomak. Így vagyunk ezzel a kakaós piskótás, túrós sütikével is, amit rettentően egyszerű összedobni, és pont ilyen egyszerű felfalni is. Amíg pedig megsül a “bocika”, addig mehet a nosztalgia! :D

A bociszelet az a süti, amit még akkor is felismernél, ha teljesen véletlenül futnál bele valahol: a foltos kakaós-vaníliás tészta pont úgy néz ki, ahogy gyerekkorunk menzás tálcáin mosolygott ránk. Az egésznek van egy kedves, játékos hangulata, és az a fajta egyszerűség, amitől olyan jó otthon megsütni: ráadásul nem is kell hozzá semmi extra.

Hozzávalók

1 18x28-as formához
A tésztához
300 g
liszt
2 ek
kakaópor
1 csipet
1 csomag
sütőpor
3 db
tojás
190 g
cukor
1 csomag
vaníliás cukor
6 ek
olaj
240 ml
tej
A túrós töltelékhez
400 g
túró
90 g
cukor
1 csomag
vaníliás cukor
1 db
tojás
1 púpozott ek
búzadara
1 db
citrom reszelt héja

Elkészítés

  1. A tésztához a lisztet összekeverjük a sütőporral, sóval, kakaóporral.

  2. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, majd hozzácsorgatjuk a tejet és az olajat is.

  3. A lisztes és tojásos keveréket összekeverjük és a formába öntjük.

  4. A töltelék hozzávalóit alaposan összekeverjük és egy evőkanál segítségével kis halmokat rakunk a tésztára.

  5. 170 fokos sütőben kb. 40-45 perc alatt megsütjük a sütit. Szeletelés előtt hagyjuk kihűlni.

Fotó: Szilágyi Nóri

Aki szereti a puha kevert sütiket, az a bociszeletben megtalálja főnyereményt: semmi túlcifrázás, csak puha tészta, lágy túrós krém és a foltos tetején egy kis vidámság. A retró sütik között ez az egyik legbarátibb — kezdőknek is tökéletes, mert nehéz elrontani, viszont nagyon könnyű szeretni.

Kedvet kaptál a nosztalgiázáshoz? Akkor készítsd el ezeket a retró sütiket is!

Retró kókuszgolyó

Retró epres-zselés süti

Kókuszcsók: a még mindig divatban lévő retró

Ha tetszett az igazi retro süti: boci szelet receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése