Fantasztikus desszertek

Kakaós-kávészebraszelet

Kakaós-kávés zebraszelet
Kakaós-kávés zebraszelet

Hozzávalók
3 db
tojás
120 g
kristálycukor
125 ml
étolaj
80 ml
tej
180 g
liszt
1 csipet
6 g
sütőpor
2 ek
holland kakaópor
2 ek
instant kávé
porcukor (elhagyható)

Elkészítés
  1. A tojásokat habosra keverjük a kristálycukorral, majd belekeverjük az olajat és a tejből 60 ml-t. 

  2. A lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral, és az olajos-tojásos elegyhez keverjük, majd kettéosztjuk, és az egyikbe belekeverjük a kakaóport és az instant kávét a maradék tejjel együtt.

  3. Egy alulról sütőpapírral bélelt tortaformába, evőkanalanként osztjuk el egymáson a kétféle tésztát. Egy kanál fehér tészta kerül a forma közepére, ennek a közepére egy kanál kakaós, majd újra fehér, újra kakaós, amíg el nem fogy a tésztánk.

  4. A sütialapot 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk kb. 40-45 percre. Tűpróbával ellenőrizzük, megsült-e, és ha nem tapad rá a tészta, kivesszük a sütőből.

  5. Kihűlve szeleteljük, kevés porcukorral megszórhatjuk a tetejét.


www.streetkitchen.hu

Tudtátok, hogy ha olajat használunk a kevert sütikhez, még ellenállhatatlanabb lesz a végeredmény, mintha vajat adnánk hozzá? Ennek a sütinek is egy szaftosabb, egyszerű, mégis nagyon jópofa tészta az alapja, amit akár otthon is elkészíthettek a gyerekekkel.

Elkészítés

25 perc

Sütés

45 perc

Összesen

1 óra 10 perc

A kakaós-kávés zebraszelet az egyik leglátványosabb kevert sütemény, amit meglepően könnyű elkészíteni. A tészta váltakozó rétegezésével sütés közben kialakul a jellegzetes csíkos mintázat, amitől minden szelet külön kis mintát kap. Az olajjal készült kevert tészta extra szaftos lesz, és napokig puha marad. A kakaó és a kávé együtt mélyebb, karakteresebb csokiízt ad a sütinek.

Hozzávalók

egy 22 cm-es tortaformához
3 db
tojás
120 g
kristálycukor
125 ml
étolaj
80 ml
tej
180 g
liszt
1 csipet
6 g
sütőpor
2 ek
holland kakaópor
2 ek
instant kávé
porcukor (elhagyható)

Elkészítés

  1. A tojásokat habosra keverjük a kristálycukorral, majd belekeverjük az olajat és a tejből 60 ml-t. 

  2. A lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral, és az olajos-tojásos elegyhez keverjük, majd kettéosztjuk, és az egyikbe belekeverjük a kakaóport és az instant kávét a maradék tejjel együtt.

  3. Egy alulról sütőpapírral bélelt tortaformába, evőkanalanként osztjuk el egymáson a kétféle tésztát. Egy kanál fehér tészta kerül a forma közepére, ennek a közepére egy kanál kakaós, majd újra fehér, újra kakaós, amíg el nem fogy a tésztánk.

  4. A sütialapot 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk kb. 40-45 percre. Tűpróbával ellenőrizzük, megsült-e, és ha nem tapad rá a tészta, kivesszük a sütőből.

  5. Kihűlve szeleteljük, kevés porcukorral megszórhatjuk a tetejét.


kakaos-kaves-zebraszelet-1
Kakaós-kávés zebraszelet (Fotó: Vártás-Zele Tímea)

Ez a süti egyszerre látványos és nagyon egyszerű, ezért gyerekekkel együtt sütni is tökéletes választás. A zebra-minta minden alkalommal egy kicsit más lesz, ettől lesz igazán játékos. Egy kis porcukorral megszórva máris kész a délutáni kávé mellé való süti. Frissen és másnap is szaftos marad.

Ha szereted az egyszerű, kevert sütiket, mint ez a kakaós-kávés zebraszelet, ezek is tetszeni fognak:

Fordított almás süti

Narancsos-kávés mini kuglóf

Mogyorós zebrakuglóf

Ha tetszett a kakaós-kávés zebraszelet receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése