Mutatjuk, hogyan is készül ez a mennyei kapros-túrós galuska. Először a galuskához a túrót összetörjük egy villával, hozzáadjuk a tojásokat, a vizet és az olajat, kikeverjük, majd beleszitáljuk a lisztet és a sót. Finomra aprítjuk a kaprot, majd ezt is beletesszük.
Fakanállal csomómentesre keverjük, sós, finoman gyöngyöző vízbe szaggatjuk egy nokedliszaggatóval, és megfőzzük.
Kikeverjük a szószhoz a hozzávalókat, leturmixoljuk a kaporolajhoz az összetevőket, majd átszűrjük.
A leszűrt galuskát összeforgatjuk a szósszal, és meglocsoljuk a kaporolajjal. Friss kaporral meghintve tálaljuk.
Green kitchen
Kapros-túrósgaluska
A kapros-túrós galuska az a kaja, ami egyszerre hozza a retró menzás fílinget meg a full otthonos komfortot – de egy kis extrával. Friss kapor, krémes túró, puha galuska, és már kész is a tányér, amitől mindenki megnyugszik egy kicsit. Nem bonyolult, csak pont annyira, hogy legyen benne lélek.
Vega
Ha egy igazán frissítő, mégis laktató fogásra vágysz, a kapros-túrós galuska tökéletes választás! A túró és a kapor harmonikus párosa könnyed, nyárias ízvilágot kölcsönöz ennek a hagyományos ételnek.
Hozzávalók
4 főre
A galuskához
350 g
túró
3 db
tojás
150 ml
víz
1 ek
olaj
350 g
finomliszt
1 tk
só
0.25 csokor
kapor
A szószhoz
250 g
tejföl
190 g
túró
1 csokor
kapor
só
bors
citrom reszelt héja és leve
A kaporolajhoz
120 ml
olívaolaj
kis csokor kapor
só
½ db citrom leve
Elkészítés
Mutatjuk, hogyan is készül ez a mennyei kapros-túrós galuska. Először a galuskához a túrót összetörjük egy villával, hozzáadjuk a tojásokat, a vizet és az olajat, kikeverjük, majd beleszitáljuk a lisztet és a sót. Finomra aprítjuk a kaprot, majd ezt is beletesszük.
Fakanállal csomómentesre keverjük, sós, finoman gyöngyöző vízbe szaggatjuk egy nokedliszaggatóval, és megfőzzük.
Kikeverjük a szószhoz a hozzávalókat, leturmixoljuk a kaporolajhoz az összetevőket, majd átszűrjük.
A leszűrt galuskát összeforgatjuk a szósszal, és meglocsoljuk a kaporolajjal. Friss kaporral meghintve tálaljuk.
A kapros-túrós galuska receptjén túl is vannak még izgi kapros kajáink!
Ha tetszett a Kapros-túrós galuska receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept