A zöldteát leforrázzuk a vízzel, és 3-4 percig ázni hagyjuk.
Az uborkát, a paprikát és a gyömbért felkockázzuk, és egy kancsóba tesszük. Hozzáadjuk a csírát és a spenótot is, nyakon öntjük a leszűrt zöld teával, majd az egészet alaposan összezúzzuk, végül pedig egy finom szövésű szűrőn átszűrjük. A paprika C-vitamin-tartalma nagyon magas, a spenót vasforrás, a csírák pedig aminosavakban gazdagok.
A piros mixhez a répalevet összekeverjük az áfonyával, a mézzel, a paradicsomszósszal és a propoliszoldattal, kicsit elvesszük az édességét egy csipetnyi sóval, majd alaposan összezúzzuk, és ezt is átszűrjük. A répalé karotintartalma természetesen magas, így kiváló antioxidáns.
A látványos rétegezéshez a pohár aljába a piros mixet öntjük – ez a méztől és a paradicsomszósztól sűrűbb, így nehezebb, mint a zöld. Ezt követően egy kanálra csurgatva feltöltjük a poharat a zöld mixszel. Fogyasztás előtt érdemes összekeverni.
