A kókusztejbegríz elkészítéséhez a kókuszreszeléket, a kétféle cukrot, a búzadarát és a sót összekeverjük, egy lábasba tesszük, és felöntjük a tejjel. Közepesen erős lángon, néha átkeverve, kb. 15 perc alatt sűrű, tejbegríz állagú masszát főzünk belőle. Lekvárral tálaljuk.
Elkészítési idő: 25 perc
Még több kókuszos nasi:
Kókuszos-banános-csokis tejbegríz
Banános kókuszkeksz
Epres kókuszkocka
