A kovászos ubi mártogatóst azzal kezdjük, hogy egy aprítóba kimérjük a sajtkrémet, a tejszínt, a citromlevet és a kovászos uborka levét is.
Felvágjuk a kovászos ubit, csak hogy könnyebben vigye az aprítógép, és azt is hozzáadjuk.
Beletesszük a fűszereket, mint a fokhagymapor és a vöröshagymapor, majd a friss kaprot és a szárított snidlinget is. Sózzuk, borsozzuk és homogén krémmé turmixoljuk.
Kitálaljuk, majd egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat és megpirítjuk benne a panko morzsát, amit hagyjunk kicsit hűlni. Ezt a mártogatós tetejére szórjuk, és kovászosubi-szeletekkel díszítjük.
Mártogatósok, szószok, krémek
Kovászosubismártogatós
*Termékmegjelenítést tartalmaz
Ha már létezik kovászosubi-leves és rántott kovászos ubi is, akkor miért ne lehetne egy mártogatóst is készíteni belőle, igaz? Friss, kapros, és a pankótól még ropogós is! Szerintem zseni!
Ez a kovászos ubis mártogatós tökéletes nyári vendégváró, de hétköznapi nasinak is bevethető. A ropogós pankó és a friss kapor igazán karakteressé teszik. Ha pedig egy kis csavart vinnél bele, hígítsd fel tejszínnel vagy joghurttal, és kész is a legfrissebb salátaönteted!
Hozzávalók
500 g krémhez
220 g
sajtkrém
50 ml
tejszín
1 db
citrom leve
25 ml
kovászosuborka-lé
50 g
kovászos uborka
2 tk
fokhagymapor
2 tk
vöröshagymapor
5 szál
friss kapor
1 tk
szárított snidling
só
bors
A tetejére
2 ek
vaj
80 g
panko morzsa
1 db
kovászos uborka
Elkészítés
A kovászos ubi mártogatóst azzal kezdjük, hogy egy aprítóba kimérjük a sajtkrémet, a tejszínt, a citromlevet és a kovászos uborka levét is.
Felvágjuk a kovászos ubit, csak hogy könnyebben vigye az aprítógép, és azt is hozzáadjuk.
Beletesszük a fűszereket, mint a fokhagymapor és a vöröshagymapor, majd a friss kaprot és a szárított snidlinget is. Sózzuk, borsozzuk és homogén krémmé turmixoljuk.
Kitálaljuk, majd egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat és megpirítjuk benne a panko morzsát, amit hagyjunk kicsit hűlni. Ezt a mártogatós tetejére szórjuk, és kovászosubi-szeletekkel díszítjük.
Tipp: ha több tejszínnel vagy esetleg joghurttal hígítjuk, akár használhatjuk salátaöntetnek is.
Nemcsak kovászos ubis mártogatós készíthető a koviubiból, hanem más finomságok is!
Ha tetszett a Kovászos ubis mártogatós receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept