Pékség

Krumplislángosfokhagymásolajjal

Krumplis lángos fokhagymás olajjal
Hozzávalók
A tésztához
1 kg
liszt
5 szem
krumpli
4 ek
olaj
2 db
tojás
1 mk
só
50 g
élesztő
350 - 400 ml
tej
1 tk
cukor
A fokhagymás olajhoz
100 ml
olaj
1 - 2 gerezd
zúzott fokhagyma
+ olaj a sütéshez
A tálaláshoz
200 ml
tejföl,
3 gerezd
fokhagyma
0.5 csokor
friss kapor
Elkészítés
A krumplis lángoshoz a krumplit meghámozzuk és megfőzzük enyhén sós vízben. Ha kész, hagyjuk kihűlni és egy krumplinyomóval szétnyomjuk. Közben 1 dl langyos tejben kis cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Összedolgozzuk a tészta hozzávalóit, azaz bedagasztjuk a tésztát, majd letakarva egy enyhén nedves konyharuhával, hagyjuk megkelni.
krumplis-langos
Ha megkelt, kinyújtjuk kb. fél centi vastagra és megkenjük fokhagymás olajjal, majd félbehajtva ismét kinyújtjuk. Ezt megismételjük még kétszer és ha megvagyunk még hagyjuk pihenni egy fél órát a tésztát, majd kb. 10x10 cm-es négyzeteket vágunk belőle és 170 fokos olajban egyenként kisütjük őket. Mehet rá egy kis fokhagymás, kapros tejföl és már ehetjük is.Ha tetszett a krumplis lángos receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

Street Kitchen
Street
Kitchen
2019. 01. 15.

Isteni cucc, nekem maga volt a csoda. A legtutibb otthoni verzió ever. Egyszerűen abbahagyhatatlan.

Hozzávalók

4 főre
A tésztához
1 kg
liszt
5 szem
krumpli
4 ek
olaj
2 db
tojás
1 mk
só
50 g
élesztő
350 - 400 ml
tej
1 tk
cukor
A fokhagymás olajhoz
100 ml
olaj
1 - 2 gerezd
zúzott fokhagyma
+ olaj a sütéshez
A tálaláshoz
200 ml
tejföl,
3 gerezd
fokhagyma
0.5 csokor
friss kapor
A krumplis lángoshoz a krumplit meghámozzuk és megfőzzük enyhén sós vízben. Ha kész, hagyjuk kihűlni és egy krumplinyomóval szétnyomjuk. Közben 1 dl langyos tejben kis cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Összedolgozzuk a tészta hozzávalóit, azaz bedagasztjuk a tésztát, majd letakarva egy enyhén nedves konyharuhával, hagyjuk megkelni.
krumplis-langos
Ha megkelt, kinyújtjuk kb. fél centi vastagra és megkenjük fokhagymás olajjal, majd félbehajtva ismét kinyújtjuk. Ezt megismételjük még kétszer és ha megvagyunk még hagyjuk pihenni egy fél órát a tésztát, majd kb. 10x10 cm-es négyzeteket vágunk belőle és 170 fokos olajban egyenként kisütjük őket. Mehet rá egy kis fokhagymás, kapros tejföl és már ehetjük is.Ha tetszett a krumplis lángos receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a krumplis lángos fokhagymás olajjal receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Vegetáriánus ételek
Friss
Lángos
Pékség
krumpli
lángos

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése