Street Kitchen

Mac&cheeseleves

Mac & cheese leves
Hozzávalók
1 fej
vöröshagyma
1 db
sárgarépa
1 db
zellerszár
2 gerezd
fokhagyma
100 g
bacon
50 g
liszt
1 l
víz
300 ml
tej
150 g
reszelt gouda sajt
150 g
reszelt vörös cheddar sajt
só, bors
200 g
makarónitészta (szarvacska)
A tálaláshoz
snidling
Elkészítés
A bacont apróra vágjuk, és zsírjára sütjük egy forró lábosban. Ha ez megvan, kiszedjük és a visszamaradt zsíron üvegesre pároljuk a felaprított  vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Egy aprítógépben lezúzzuk a zellert és a répát, és ezt is a lábosba dobjuk. 5 percig intenzíven pirítjuk, majd  rászórjuk a lisztet és elkeverjük. Felöntjük vízzel, és 5-10 percig főzzük, majd beleöntjük a tejet, és a sajtokat fokozatosan adagolva csomómentesre keverjük. Eközben kifőzzük a makarónitésztát, majd leszűrjük. Ha kész, a tésztát a leveshez keverjük és azonnal tálaljuk, a tetején a pirított baconnel és kevés snidlinggel.
Még néhány ütős kaja a szürke napokra:

www.streetkitchen.hu

Jancsa Jani
Jancsa
Jani
2017. 12. 03.

Vannak olyan ételek, amik szebbé és színesebbé tehetitek ezeket a nagyon szürke napokat. A mac & cheese leves is ilyen megúszós fogás, ami tuti, hogy feldobja a kedveteket egy hosszú nap után.

Hozzávalók

4 személyre
1 fej
vöröshagyma
1 db
sárgarépa
1 db
zellerszár
2 gerezd
fokhagyma
100 g
bacon
50 g
liszt
1 l
víz
300 ml
tej
150 g
reszelt gouda sajt
150 g
reszelt vörös cheddar sajt
só, bors
200 g
makarónitészta (szarvacska)
A tálaláshoz
snidling
A bacont apróra vágjuk, és zsírjára sütjük egy forró lábosban. Ha ez megvan, kiszedjük és a visszamaradt zsíron üvegesre pároljuk a felaprított  vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Egy aprítógépben lezúzzuk a zellert és a répát, és ezt is a lábosba dobjuk. 5 percig intenzíven pirítjuk, majd  rászórjuk a lisztet és elkeverjük. Felöntjük vízzel, és 5-10 percig főzzük, majd beleöntjük a tejet, és a sajtokat fokozatosan adagolva csomómentesre keverjük. Eközben kifőzzük a makarónitésztát, majd leszűrjük. Ha kész, a tésztát a leveshez keverjük és azonnal tálaljuk, a tetején a pirított baconnel és kevés snidlinggel.
Még néhány ütős kaja a szürke napokra:

Ha tetszett a mac & cheese leves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Levesek
Megúszós kaják
sajt
tészta
leves
mac and cheese

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése