Fantasztikus desszertek

Málnáspannacotta

Málnás panna cotta

Hozzávalók
200 g
málna
80 g
cukor
6 g
zselatin
1 tk
bourbon vaníliás cukor
350 ml
laktózmentes tejszín
100 ml
laktózmentes tej

Elkészítés
A málnát egy kis edénybe rakjuk és kb. 5 perc alatt a cukorral együtt összeforraljuk. Leszűrjük egy kis edénybe, kiveszünk belőle 2 evőkanállal, ebben feloldjuk a zselatint, majd visszarakjuk az egészet a még forró málnavelőhöz és elkeverjük. A vaníliás cukrot, tejszínt, a tejet és a zselatinos málnavelőt egy edénybe rakjuk, felmelegítjük, de nem forraljuk fel, kis edényekbe/poharakba  öntjük és hűtőbe rakjuk kb. 4 órára, amíg megdermed. Friss málnával és apróra tört pisztáciával díszítjük.

www.streetkitchen.hu

A panna cottát laktózmentesen is elkészíthetitek, a rengeteg málnával és ropogós pisztáciával garantált a siker! :P

Hozzávalók

4 kis üveghez:
200 g
málna
80 g
cukor
6 g
zselatin
1 tk
bourbon vaníliás cukor
350 ml
laktózmentes tejszín
100 ml
laktózmentes tej
A málnát egy kis edénybe rakjuk és kb. 5 perc alatt a cukorral együtt összeforraljuk. Leszűrjük egy kis edénybe, kiveszünk belőle 2 evőkanállal, ebben feloldjuk a zselatint, majd visszarakjuk az egészet a még forró málnavelőhöz és elkeverjük. A vaníliás cukrot, tejszínt, a tejet és a zselatinos málnavelőt egy edénybe rakjuk, felmelegítjük, de nem forraljuk fel, kis edényekbe/poharakba  öntjük és hűtőbe rakjuk kb. 4 órára, amíg megdermed. Friss málnával és apróra tört pisztáciával díszítjük.

Ha tetszett a Málnás panna cotta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept