A fokhagymát és a durvára vágott medvehagymát egy aprítógépbe dobjuk, majd ráfacsarjuk a citrom levét. Mehet hozzá a lecsöpögtetett csicseriborsó, a tahini és az olívaolaj is.
Krémesre turmixoljuk, közben apránként vizet adunk hozzá, hogy szép selymes, kenhető állagot kapjunk. Sózzuk, borsozzuk, majd még egyet pörgetünk rajta.
Ha van türelmünk, tálalás előtt 20-30 percig pihentetjük a hűtőben. Végül locsoljuk meg az olajjal, szórjuk meg a szezámmaggal és tegyük rá a medvehagymaleveleket.
Vega kaják
Medvehagymáshummusz
Ha egyszer megcsinálod ezt a medvehagymás hummuszt, onnantól a bolti verzió csak egy szomorú kompromisszum lesz. Brutálisan krémes, üde, és minden falatnál kicsit jobb kedved lesz.
Elkészítés
20 perc
Vegán
A medvehagymaszezon a végéhez közeledik, úgyhogy itt az ideje az utolsó nagy dobásnak! Ez a medvehagymás humusz méltó búcsú a tavasz kedvencétől: brutálisan krémes, üde, és a friss, vadfokhagymás aroma olyan mélységet ad neki, amit a bolti verziók sosem tudnak. Tökéletes kísérője a ropogós zöldségeknek, de szuperül feldobja a reggeli pirítóst, a sültek mellé kínált köreteket vagy akár egy tartalmasabb salátát is. Ne várj tovább, készítsd el most, és élvezd ki a szezon utolsó, legfinomabb falatait!
Hozzávalók
négy főre
1 gerezd
fokhagyma
1 csokor
medvehagyma
1 db
citrom
1 konzerv
csicseriborsó
(400 g-os kiszerelés)
2 ek
tahini
3 ek
olívaolaj
4 ek
víz
só
bors
A tálaláshoz
1 ek
olívaolaj
1 ek
fehér szezámmag
5 szál
medvehagyma
Elkészítés
A fokhagymát és a durvára vágott medvehagymát egy aprítógépbe dobjuk, majd ráfacsarjuk a citrom levét. Mehet hozzá a lecsöpögtetett csicseriborsó, a tahini és az olívaolaj is.
Krémesre turmixoljuk, közben apránként vizet adunk hozzá, hogy szép selymes, kenhető állagot kapjunk. Sózzuk, borsozzuk, majd még egyet pörgetünk rajta.
Ha van türelmünk, tálalás előtt 20-30 percig pihentetjük a hűtőben. Végül locsoljuk meg az olajjal, szórjuk meg a szezámmaggal és tegyük rá a medvehagymaleveleket.
A medvehagymaszezon a végéhez közeledik, úgyhogy érdemes kihasználni az utolsó napokat! Ez a medvehagymás hummusz brutálisan krémes, üde, és sokkal finomabb, mint a bolti verziók. Gyors búcsú a tavasz kedvencétől, ami után garantáltan jobb kedved lesz.
Már csak napok maradtak a medvehagymaszezonból! Ne hagyd veszni az utolsó csokrokat! Ha bejött ez a medvehagymás humusz, és még kihoznád a maximumot ebből a tavaszi kedvencből, próbáld ki ezeket a recepteket is:
Ha tetszett a medvehagymás hummusz receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése