A krumplit megmossuk és 10 percre a mikróba rakjuk. Ezután a nagyobb darabokat elfelezzük, a kicsiket hagyhatjuk egészben, és jó alaposan megpirítjuk az olívaolajon. Rárakjuk a spenótot és az apróra vágott medvehagymát, fűszerezzük, és 1-2 perc pirítás után elzárjuk. Aprított, pirított mandulával tálaljuk.
Ha unjátok már a főtt újkrumplit, akkor csináljátok meg ezt a salátát főételnek vagy köretnek, egy kis grillsajttal, mondjuk.
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
Hozzávalók
kettő főre
500 g
újburgonya
(aprószemű)
2 ek
olívaolaj
1 nagy marék
spenót
1 kis csokor
medvehagyma
só, bors
szerecsendió
pár csepp citromlé
30 g
vaj
1 ek
pirított mandula
A krumplit megmossuk és 10 percre a mikróba rakjuk. Ezután a nagyobb darabokat elfelezzük, a kicsiket hagyhatjuk egészben, és jó alaposan megpirítjuk az olívaolajon. Rárakjuk a spenótot és az apróra vágott medvehagymát, fűszerezzük, és 1-2 perc pirítás után elzárjuk. Aprított, pirított mandulával tálaljuk.
Ha tetszett a medvehagymás újburgonya-saláta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!