Egy tálban felverjük a tojásokat a habtejszínnel és egy csipet sóval, megfürdetjük benne a kalácsszeleteket, majd felolvasztott vajon, egy serpenyőben, közepes lángon oldalanként 3 percig sütjük.
Közben a csemegeuborkát felkockázzuk, és elkeverjük a túróval, az őrölt fűszerpaprikával, sóval, borssal, a mustárral, a tejföllel, valamint a finomra aprított lila hagymával és petrezselyemmel.
Párba állítjuk a kalácsszeleteket. Az egyikre mehet a szeletelt téliszalámi és a csalamádé, a másik felére pedig a csemegeuborkás körözött. Összeforgatjuk, és kész.
Parasztosbrunch
Na, ezt nem fogod elhinni, mennyire működik… Külön-külön mindenki imádja ezeket az alapanyagokat, de egyben? Az a helykó, hogy nagyon robban, úgyhogy itt az idő, hogy összerakd te is a sajátod, és meglegyen az új kedvenc parasztos brunchod!
Elkészítés
30 perc
A laktató parasztreggelik jegyében íme a körözöttes-csalamádés bundás kalács, ami után garantáltan nem fogsz megéhezni estig. Frenetikus találmány!
Az összeállításhoz:
2 db
tojás
60 ml
habtejszín
(vagy tej)
1 csipet
só
4 szelet
kalács
1 ek
vaj
140 g
téliszalámi
(szeletelt)
120 g
csalamádé
A körözötthöz:
6 db
csemegeuborka
200 g
túró
1 tk
fűszerpaprika
só
bors
1 tk
dijoni mustár
1 ek
tejföl
60 g
lila hagyma
0.5 csokor
petrezselyem
Egy tálban felverjük a tojásokat a habtejszínnel és egy csipet sóval, megfürdetjük benne a kalácsszeleteket, majd felolvasztott vajon, egy serpenyőben, közepes lángon oldalanként 3 percig sütjük.
Közben a csemegeuborkát felkockázzuk, és elkeverjük a túróval, az őrölt fűszerpaprikával, sóval, borssal, a mustárral, a tejföllel, valamint a finomra aprított lila hagymával és petrezselyemmel.
Párba állítjuk a kalácsszeleteket. Az egyikre mehet a szeletelt téliszalámi és a csalamádé, a másik felére pedig a csemegeuborkás körözött. Összeforgatjuk, és kész.
Ha már bundás kalács, szemezgess a Street Kitchen néhány édes verziója közül:
Ha tetszett a parasztos brunch receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Street Kitchen Social receptek
Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése