A tésztát lobogó, forró, sós vízben elkezdjük kifőzni, közben pedig pont van időnk elkészíteni a piros pestót is. Ehhez egy aprítógépbe dobáljuk a hozzávalókat, majd az egészet lezúzzuk a géppel. A kifőtt tésztát leszűrjük és egy tálba öntjük, majd rákanalazzuk a pestót.
Az egészet alaposan összeforgatjuk, hogy a szósz mindenhol beborítsa a tésztát, majd ha ez megtörtént, már tálalhatunk is. A kész ételt díszítsük parmezánforgácsokkal, bazsalikomlevelekkel és persze locsoljuk meg egy kevés extra szűz olívaolajjal. Kész! Azért ez tényleg elég egyszerű, ugye..?
Nem elég a gyors tésztareceptekből? Próbáljátok ki EZT is!
