Kávék

Pumpkinspicelatte

Pumpkin spice latte
Pumpkin spice latte pohárban

Hozzávalók
100 g
sütőtök
100 ml
víz
60 g
kristálycukor
20 g
barna cukor
0.5 mk
őrölt fahéj
1 csipet
őrölt gyömbér
1 csipet
őrölt szegfűszeg
1 csipet
őrölt szerecsendió
Az összeállításhoz
4 adag
presszókávé
1 l
zsíros tej
4 csipet
őrölt fahéj

Elkészítés
  1. A sziruphoz a tököt apró kockákra vágjuk és a vízzel, illetve a kétféle cukorral együtt egy gyorsforralóba dobjuk.

  2. Hozzáadjuk a fűszereket, felforraljuk, majd alacsony lángon főzzük 10 percig.

  3. Ezután leszűrjük és két nagyobb lattés pohárba töltjük.

  4. A poharakba öntünk 1-1 adag presszókávét és 1-1 adag szirupot, majd elkeverjük.

  5. A tejet több részletben felhabosítjuk egy tejhabosítóban, és óvatosan a szirupos kávéra töltjük, végül a tetejét megszórjuk egy kevés őrölt fahéjjal.

www.streetkitchen.hu

Az utóbbi idők egyik megkerülhetetlen őszi trendje ez a kávé, de nem kell egyből a legközelebbi trendi kávézóba szaladni, hogy te is megkóstold. Inkább készítsd el magadnak.

A pumpkin spice latte minden évben akkor kerül elő, amikor már érezni a hűvös reggeleket, és jól esik valami meleg, fűszeres ital. Mostantól nem kell kávézóba sem menni ahhoz, hogy egy igazán tuti lattét kortyolj: otthon is ugyanolyan hangulatos, sőt sokszor finomabb is lehet, ha magadnak készíted. A sütőtök, a fűszerek és a krémes tej együtt pont azt a őszi ízvilágot hozza, amitől az ember egy pillanatra lelassít.

Hozzávalók

4 adaghoz
100 g
sütőtök
100 ml
víz
60 g
kristálycukor
20 g
barna cukor
0.5 mk
őrölt fahéj
1 csipet
őrölt gyömbér
1 csipet
őrölt szegfűszeg
1 csipet
őrölt szerecsendió
Az összeállításhoz
4 adag
presszókávé
1 l
zsíros tej
4 csipet
őrölt fahéj

Elkészítés

  1. A sziruphoz a tököt apró kockákra vágjuk és a vízzel, illetve a kétféle cukorral együtt egy gyorsforralóba dobjuk.

  2. Hozzáadjuk a fűszereket, felforraljuk, majd alacsony lángon főzzük 10 percig.

  3. Ezután leszűrjük és két nagyobb lattés pohárba töltjük.

  4. A poharakba öntünk 1-1 adag presszókávét és 1-1 adag szirupot, majd elkeverjük.

  5. A tejet több részletben felhabosítjuk egy tejhabosítóban, és óvatosan a szirupos kávéra töltjük, végül a tetejét megszórjuk egy kevés őrölt fahéjjal.

Pumpkin spice latte pohárban
Pumpkin spice latte (Fotó: Street Kitchen)

A pumpkin spice latte titka valójában nagyon egyszerű: jó kávé, tuti fűszerkeverék és krémes tej, amitől az egész sokkal kerekebb lesz. A végeredmény egy olyan latte, ami nem túl édes, nem túl fűszeres, de pont annyira melengető, hogy akár egy sűrű napot is kellemesebbé tegyen.

Ráadásul könnyen variálható: készítheted növényi tejjel, kevesebb fűszerrel, erősebb kávéval vagy akár koffeinmentes verzióban is. A hangulata viszont minden változatban ugyanaz marad — egy otthon is könnyen elkészíthető, kényelmes őszi ital.

A pumpkin spice latte mellett vannak még extra kávéink, amik tuti, hogy ízleni fognak!

Fehérjével dúsított kávés chai latte

Matcha latte

Vietnámi kávé

Ha tetszett a pumpkin spice latte receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése