Kezdésnek beáztatjuk a bambusz habverőt, hogy a szálai kissé felpuhuljanak, majd felmelegítjük a vizet kb. 80 fokosra.
Beletesszük a matchaport egy matchacsészébe vagy keverőedénybe, és ráöntjük a forró vizet, majd M alakban vagy 8-as formában habosra és csomómentesre keverjük a bambusz habverő segítségével. Ha nincs ilyenünk, nyugodtan használhatunk tejhabosítót is.
Ha megvagyunk a teával, öntsük egy pohárba, majd a tejet gőzöljük, habosítsuk és öntsük rá azt is.
Édesítőnek én mézet használtam, de ez elhagyható.
Díszitésként megszórtam a tejhab tetejét még egy kis matchaporral!
Italok
Matchalatte
Ha reggelente nem épp te vagy a legenergikusabb, de a kávé helyett valami más alternatívára vágysz, akkor jó helyen keresgélsz!
A japán matchapor jellegzetes, földes íze remekül harmonizál a krémes, habosított növényi tejjel. A matcha latte elkészítés mindössze pár perc, és máris egy szemet gyönyörködtető, Instagram-kompatibilis italt kortyolgathatsz. Kezdőként is könnyedén elsajátíthatod a technikát, akár bambusz habverővel, akár tejhabosítóval dolgozol. :)
Hozzávalók
1 adag matchához
1 dl
víz
1 tk
matchapor
1 dl
növényi tej
1 tk
méz
Elkészítés
Kezdésnek beáztatjuk a bambusz habverőt, hogy a szálai kissé felpuhuljanak, majd felmelegítjük a vizet kb. 80 fokosra.
Beletesszük a matchaport egy matchacsészébe vagy keverőedénybe, és ráöntjük a forró vizet, majd M alakban vagy 8-as formában habosra és csomómentesre keverjük a bambusz habverő segítségével. Ha nincs ilyenünk, nyugodtan használhatunk tejhabosítót is.
Ha megvagyunk a teával, öntsük egy pohárba, majd a tejet gőzöljük, habosítsuk és öntsük rá azt is.
Édesítőnek én mézet használtam, de ez elhagyható.
Díszitésként megszórtam a tejhab tetejét még egy kis matchaporral!
Tipp: bármilyen fajta tejet használhatunk, de a növényi tej a leginkább ajánlott a matchateához, mert a tehéntej csökkenti a jótékony hatásait.
Ez a matcha latte ideális választás a reggeli ébredéshez vagy egy délutáni energiabomba gyanánt. Hideg verzióban is elkészíthető, jégkockával és hideg növényi tejjel – így a nyári napokon is frissítő társad lehet. :)
Ha a matcha latte mellé keresel valami kísérőt, ezek az édes reggelik tökéletesen passzolnak hozzá:
Ha tetszett a Matcha latte receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept