A rizst alaposan átöblítjük, majd a vízzel közepes lángon feltesszük főni. Amikor a rizs magába szívta a vizet, hozzáöntjük a tejjel (50 ml-t félrerakunk), és gyakran kevergetve puhára főzzük.
Egy kis tálban a pudingport elkeverjük a cukorral, majd az 50 ml tejjel simára dolgozzuk. Amikor a rizs megpuhult, hozzáadjuk a pudingporos keveréket, és folyamatos keverés mellett pár percig főzzük, amíg besűrűsödik. Ezután beleforgatjuk a vajat is, majd egy kb. 18x27 cm-es hőálló tálba simítjuk az alapot, és 190 fokos sütőbe rakjuk kb. 25 percre.
Mikor kihűlt, szeleteljük, és porcukorral tálaljuk.
Fantasztikus desszertek
Rizsesszelet
Krémes, édes rizsréteg, ami szépen szeletelhető és minden kanállal egy kis kényeztetést ad. Egyszerű, mégis látványos desszert, ami hidegen vagy langyosan egyaránt élvezet – tökéletes egy nyugodt délutáni nassoláshoz.
Tojásmentes
A rizses szelet igazi retró kedvenc, ami generációk óta ott van a családi desszertek között. A vízzel indított, majd tejben puhára főzött rizs adja az alapját, amit vaníliás pudingpor tesz krémessé és stabilabbá. Ettől lesz a végeredmény nemcsak selymes, hanem jól szeletelhető is. A vaj lágyítja az állagot, a sütő pedig segít abban, hogy a teteje enyhén kérgesedjen, miközben belül megmarad az a kényeztető, tejberizses textúra.
Hozzávalók
húsz szelethez
300 g
rizs
200 ml
víz
800 ml
tej
1 csomag
vaníliás pudingpor
(40 g-os kiszerelés)
180 g
kristálycukor
50 g
vaj
A tálaláshoz
porcukor
Elkészítés
A rizst alaposan átöblítjük, majd a vízzel közepes lángon feltesszük főni. Amikor a rizs magába szívta a vizet, hozzáöntjük a tejjel (50 ml-t félrerakunk), és gyakran kevergetve puhára főzzük.
Egy kis tálban a pudingport elkeverjük a cukorral, majd az 50 ml tejjel simára dolgozzuk. Amikor a rizs megpuhult, hozzáadjuk a pudingporos keveréket, és folyamatos keverés mellett pár percig főzzük, amíg besűrűsödik. Ezután beleforgatjuk a vajat is, majd egy kb. 18x27 cm-es hőálló tálba simítjuk az alapot, és 190 fokos sütőbe rakjuk kb. 25 percre.
Mikor kihűlt, szeleteljük, és porcukorral tálaljuk.
Ha egy egyszerű, mégis látványos rizses desszert receptet keresel, amit akár előző nap is elkészíthetsz, a rizses szelet garantáltan beválik. Porcukorral megszórva, gyümölcsszósszal vagy magában is tökéletes választás egy nyugodt délutáni kávé mellé.
A rizses szelet után megkívántál még pár néhány hozzávalós desszertet? Akkor ide nézz!
Ha tetszett a rizses szelet receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése