Street Kitchen

Rumosaszaltszilva-leves

Rumos aszaltszilva-leves

Hozzávalók
150 ml
tejszín
A leveshez
280 g
aszalt szilva
500 ml
víz
1 csipet
60 g
cukor
3 csipet
őrölt fahéj
1 csipet
őrölt szegfűszeg
80 ml
rum
A tejfölkrémhez
0.5 db
vaníliarúd magjai
180 g
tejföl
2 ek
porcukor

Elkészítés
Az aszalt szilvákat a vízzel, sóval, fűszerekkel és cukorral kb. 10-12 percig főzzük, majd botmixerrel alaposan átzúzzuk. Belekeverjük a tejszínt és a rumot, újra felforraljuk, majd teljesen kihűtjük. A tejfölkrémhez a hozzávalókat összekeverjük, és tálaláskor a hideg szilvaleves tetejére kanalazzuk.
Ha tetszett a rumos aszaltszilva-leves receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

A fűszerek és az alkohol miatt ez a leves forrón tálalva télen is szuper lenne, de mi most úgy döntöttünk, hogy jól behűtve, igazi frissítő, amely akár édesség gyanánt is megállja a helyét. :) A nyári kánikulában zseniális, de az esősebb napokra is iktassátok be!

Hozzávalók

4 főre
150 ml
tejszín
A leveshez
280 g
aszalt szilva
500 ml
víz
1 csipet
60 g
cukor
3 csipet
őrölt fahéj
1 csipet
őrölt szegfűszeg
80 ml
rum
A tejfölkrémhez
0.5 db
vaníliarúd magjai
180 g
tejföl
2 ek
porcukor
Az aszalt szilvákat a vízzel, sóval, fűszerekkel és cukorral kb. 10-12 percig főzzük, majd botmixerrel alaposan átzúzzuk. Belekeverjük a tejszínt és a rumot, újra felforraljuk, majd teljesen kihűtjük. A tejfölkrémhez a hozzávalókat összekeverjük, és tálaláskor a hideg szilvaleves tetejére kanalazzuk.
Ha tetszett a rumos aszaltszilva-leves receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a Rumos aszaltszilva-leves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept