Tészták

Sonkás-gombáspenne

Sonkás-gombás penne
Hozzávalók
250 g
penne
1 ek
olaj
2 gerezd
fokhagyma
120 g
füstölt főtt tarja
150 g
barna csiperkegomba
50 g
füstölt sajt
50 g
trappista sajt
300 ml
tejszín
só, bors
szerecsendió
friss petrezselyem
Elkészítés
A gombákat száraz serpenyőben jól lepirítjuk (ha kicsik a gombák, akkor hagyhatjuk egészben őket, ha nagyobbak, akkor felezzük vagy negyedeljük őket.) A pirult gombákat kiszedjük és félretesszük. A zúzott fokhagymát az olajon megpirítjuk, majd jöhet rá a kockázott sonka, amit szintén kicsi megpirítunk.
Ezután felöntjük tejszínnel, reszelünk bele szerecsendiót, majd hozzáadjuk a reszelt sajtokat. Ha szépen felolvadtak a mártásban, sózzuk, borsozzuk. A kifőtt tésztát hozzákeverjük a mártáshoz, majd a lepirított gombafejeket is beleforgatjuk.
Tálaláskor szórhatunk rá egy kis vágott petrezselymet.Ha tetszett a sonkás-gombás penne receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

Rakonczai Timi
Rakonczai
Timi
2019. 04. 06.
0

Ha egy kiadós ebédre vagy vacsira vágysz, akkor próbáld ki ezt a nagyon egyszerűen összedobható kaját! Tejszínes változat, és aki nem szereti a gombát, simán kihagyhatja, anélkül is egy csodás sonkás-sajtszószos tészta lesz belőle!

Hozzávalók

2 főre
250 g
penne
1 ek
olaj
2 gerezd
fokhagyma
120 g
füstölt főtt tarja
150 g
barna csiperkegomba
50 g
füstölt sajt
50 g
trappista sajt
300 ml
tejszín
só, bors
szerecsendió
friss petrezselyem
A gombákat száraz serpenyőben jól lepirítjuk (ha kicsik a gombák, akkor hagyhatjuk egészben őket, ha nagyobbak, akkor felezzük vagy negyedeljük őket.) A pirult gombákat kiszedjük és félretesszük. A zúzott fokhagymát az olajon megpirítjuk, majd jöhet rá a kockázott sonka, amit szintén kicsi megpirítunk.
Ezután felöntjük tejszínnel, reszelünk bele szerecsendiót, majd hozzáadjuk a reszelt sajtokat. Ha szépen felolvadtak a mártásban, sózzuk, borsozzuk. A kifőtt tésztát hozzákeverjük a mártáshoz, majd a lepirított gombafejeket is beleforgatjuk.
Tálaláskor szórhatunk rá egy kis vágott petrezselymet.Ha tetszett a sonkás-gombás penne receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a Sonkás-gombás penne receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Tésztapárosító infografika - Gyermelyi

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Tészták
Friss
Sertéstarja receptek
gomba
sonka
penne
tejszín
tejszínes gombás

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept