A darált kekszet összekeverjük a kakaóporral és az olvasztott vajjal, majd egy sütőpapírral bélelt tortaformába nyomkodjuk. Rendesen tömörítjük, hogy stabil alapunk legyen. Betoljuk a hűtőbe, amíg a krémet összerakjuk.
Felmelegítjük a tejszínt a cukorral (nem forraljuk), majd ráöntjük az apróra tört csokira. (A csokiból félreteszünk egy keveset a díszítéshez.) 1 percet várunk, aztán simára keverjük és hozzáadjuk a vaníliát.
Az epret felkockázzuk, összeforgatjuk a cukorral és a citromlével, hagyjuk pár percig állni, hogy kicsit levet engedjen.
A kekszes alapra ráöntjük a csokikrém felét, rászórjuk az epret, majd jöhet a maradék krém. A tetejét megszórjuk az apróra tört csokival, és a szeletelt eprekkel díszítjük.
Hűtőbe tesszük legalább 3 órára (de ha kibírod, egy éjszaka az igazi), hogy szépen összeálljon.
Sütésnélkülieprescsokitorta
Na ez az a desszert, ami úgy néz ki, mintha dolgoztál volna vele fél napot, közben meg konkrétan összedobod és kész. Csoki + eper = instant közönségkedvenc.
Elkészítés
20 perc
Pihentetés
3 óra
Az epres csokitorta azon sütés nélküli desszertek közé tartozik, amik kevés melóval is nagyon jól tudnak működni. A selymes csokikrém és a friss eper együtt pont azt az arányt hozza, amitől nem lesz gejl, és hatalmasat villantahtsz vele.
Hozzávalók
Az alaphoz
A krémhez
A töltelékhez
A díszítéshez
Elkészítés
A darált kekszet összekeverjük a kakaóporral és az olvasztott vajjal, majd egy sütőpapírral bélelt tortaformába nyomkodjuk. Rendesen tömörítjük, hogy stabil alapunk legyen. Betoljuk a hűtőbe, amíg a krémet összerakjuk.
Felmelegítjük a tejszínt a cukorral (nem forraljuk), majd ráöntjük az apróra tört csokira. (A csokiból félreteszünk egy keveset a díszítéshez.) 1 percet várunk, aztán simára keverjük és hozzáadjuk a vaníliát.
Az epret felkockázzuk, összeforgatjuk a cukorral és a citromlével, hagyjuk pár percig állni, hogy kicsit levet engedjen.
A kekszes alapra ráöntjük a csokikrém felét, rászórjuk az epret, majd jöhet a maradék krém. A tetejét megszórjuk az apróra tört csokival, és a szeletelt eprekkel díszítjük.
Hűtőbe tesszük legalább 3 órára (de ha kibírod, egy éjszaka az igazi), hogy szépen összeálljon.
Ez az epres süti jól jön akkor is, ha nincs kedved bekapcsolni a sütőt, de valami mutatós édességet összedobnál. Hidegen az igazi, amikor a krém szépen megdermed, és összeáll az egész.
A sütés nélküli epres csokitorta mellett van még epres süti a tarsolyunkban, itt is van még három recept!
Ha tetszett a sütés nélküli epres csokitorta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
