A tojásokat bő vízben 10 perc alatt keményre főzzük, majd kihűtjük és megpucoljuk. A sárgáját egy konyhai aprítógépbe tesszük a fokhagymával és a vajjal, majd krémesre zúzzuk. Egy tálba tesszük a sárgájás-vajas keveréket és hozzáadjuk a mustárt, a majonézt és a tejfölt. Sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk a finomra vágott petrezselymet, majd a fehérjét is az aprítógépbe tesszük, morzsalékossá zúzzuk és azt is krémhez keverjük.
A kenyérszeleteket megkenjük a krémmel, póréhagymacsírával díszítjük és friss zöldségekkel tálaljuk.
Tojáskrémes szendvics (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 20 perc
A tojásos reggelik egyszerűen verhetetlenek! És ez alatt nem csupán a rántottát, a tükörtojást és az omlettet értjük. Nem szabad megfeledkezni a tojásos krémekről sem, amik hihetetlenül feldobják a kenyeret és a pirítóst egyaránt. Ráadásul ezeket is a végtelenségig lehet variálni különféle ízesítésekkel. A sima tojáskrémes szendvics után próbáljátok ki ezeket a verziókat is:
Egy jó szendvicskrém sosem árt, ha van a tarsolyunkban. Sokkal ízletesebb, mint a bolti kenceficék, és igazából egy kevés friss zöldségen kívül más kísérőt nem is kíván ez az étel. Reggelire és vacsorára is kiváló választás.
Hozzávalók
4 főre
10 db
tojás
1 gerezd
fokhagyma
100 g
szoba-hőmérsékletű vaj
1 ek
mustár
3 ek
majonéz
3 ek
tejföl
só, bors
1 csokor
petrezselyem
A tálaláshoz
500 g
kenyér
10 g
póréhagymacsíra
8 db
hónapos retek
4 szál
újhagyma
A tojásokat bő vízben 10 perc alatt keményre főzzük, majd kihűtjük és megpucoljuk. A sárgáját egy konyhai aprítógépbe tesszük a fokhagymával és a vajjal, majd krémesre zúzzuk. Egy tálba tesszük a sárgájás-vajas keveréket és hozzáadjuk a mustárt, a majonézt és a tejfölt. Sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk a finomra vágott petrezselymet, majd a fehérjét is az aprítógépbe tesszük, morzsalékossá zúzzuk és azt is krémhez keverjük.
A kenyérszeleteket megkenjük a krémmel, póréhagymacsírával díszítjük és friss zöldségekkel tálaljuk.
Tojáskrémes szendvics (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 20 perc
A tojásos reggelik egyszerűen verhetetlenek! És ez alatt nem csupán a rántottát, a tükörtojást és az omlettet értjük. Nem szabad megfeledkezni a tojásos krémekről sem, amik hihetetlenül feldobják a kenyeret és a pirítóst egyaránt. Ráadásul ezeket is a végtelenségig lehet variálni különféle ízesítésekkel. A sima tojáskrémes szendvics után próbáljátok ki ezeket a verziókat is:
Ha tetszett a Tojáskrémes szendvics receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
