A tésztát bő, sós vízben kifőzzük a csomagoláson leírtak szerint, majd leszűrjük és félretesszük hűlni.
A tonhalkonzerveket egy nagy keverőtálban összekeverjük a finomra vágott lila hagymával és a negyedelt koktélparadicsommal. Az uborkának a magos részét kikaparjuk, majd felkockázva mehet ez is a tálba a hasonló méretűre vágott kaliforniai paprikával és az egészben hagyott olívabogyókkal együtt. A fenyőmagot száraz serpenyőben megpirítjuk, majd kicsit hűlni hagyjuk, és a rukkolával együtt ezt is a salátaalapba keverjük.
A szószhoz elkeverjük a joghurtban a mustárt és a mézet. Mehet hozzá a citrom lereszelt héja és kifacsart leve a reszelt fokhagymával együtt. Sózzuk, borsozzuk és belekeverjük a finomra aprított zöldfűszereket is. Végül alaposan összekeverjük a tonhalas-zöldséges alapot, a szószt és a kihűlt tésztát, majd tálalásig hűtőbe rakjuk.
Tonhalasteljeskiőrlésűtésztasalátagörögjoghurtosszósszal
-huU69M.webp)
Ez a tonhalas, teljes kiőrlésű tésztasaláta tökéletes választás, ha valami könnyed, mégis laktató fogásra vágysz.
Elkészítés
45 perc
A friss zöldségek roppanóssága, a selymes görög joghurtos öntet és a zamatos tonhal harmonikus párost alkotnak, miközben a teljes kiőrlésű tészta gondoskodik a hosszan tartó teltségérzetről. Egyszerre frissítő és tápláló, ideális egy gyors ebédhez vagy egy könnyű vacsorához – ráadásul előre is elkészíthető, így a rohanós napokon is kéznél van egy egészséges finomság.
Hozzávalók
A salátához
-ynbig2.webp)
A joghurtos szószhoz
Elkészítés
A tésztát bő, sós vízben kifőzzük a csomagoláson leírtak szerint, majd leszűrjük és félretesszük hűlni.
A tonhalkonzerveket egy nagy keverőtálban összekeverjük a finomra vágott lila hagymával és a negyedelt koktélparadicsommal. Az uborkának a magos részét kikaparjuk, majd felkockázva mehet ez is a tálba a hasonló méretűre vágott kaliforniai paprikával és az egészben hagyott olívabogyókkal együtt. A fenyőmagot száraz serpenyőben megpirítjuk, majd kicsit hűlni hagyjuk, és a rukkolával együtt ezt is a salátaalapba keverjük.
A szószhoz elkeverjük a joghurtban a mustárt és a mézet. Mehet hozzá a citrom lereszelt héja és kifacsart leve a reszelt fokhagymával együtt. Sózzuk, borsozzuk és belekeverjük a finomra aprított zöldfűszereket is. Végül alaposan összekeverjük a tonhalas-zöldséges alapot, a szószt és a kihűlt tésztát, majd tálalásig hűtőbe rakjuk.
Ha ezt a salit még tartalmasabbá tennéd, adhatsz hozzá főtt tojást vagy egy kevés reszelt sajtot is. A fenyőmag helyett kipróbálhatod dióval vagy napraforgómaggal, ha épp az van otthon. Tálalás előtt pedig érdemes még egy kevés friss citromlevet csorgatni rá, hogy igazán üde legyen.
Ha a nyári melegben a könnyed, de mégis tartalmas tésztasalátákat részesíted előnyben, csekkold ezeket is!
Ha tetszett a tonhalas teljes kiőrlésű tésztasaláta görög joghurtos szósszal receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!