A legjobb reggelik

Ütősquesadillasültzöldségekkel

Ütős quesadilla sült zöldségekkel

Hozzávalók
0.5 db
padlizsán
0.5 db
cukkini
0.5 db
piros kaliforniai paprika
0.5 fej
lilahagyma
só, bors
szárított bazsalikom
2 db
tortillalap
2 ek
tejföl
1 db
mozzarella (125 g)
friss snidling

Elkészítés
Fotó: Gál BettinaA padlizsánt és cukkinit vékonyabb karikákra, a kaliforniai paprikát és lilahagymát kisebb csíkokra vágjuk. Kevés olajon egy serpenyőben (vagy grillen) lepirítjuk őket, közben sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a szárított fűszereket. A tortillákat megkenjük tejföllel, ráhalmozzuk a zöldséget, rakunk rájuk szeletekre vágott mozzarellát, aprított snidlinget, félbehajtjuk és grillserpenyőben pár perc alatt mindkét oldalát megsütjük.[caption id="attachment_12161744" align="aligncenter" width="1319"]
Fotó: Gál Bettina[/caption]

www.streetkitchen.hu

Nagy ritkán, amikor megunjuk a rántottát, a zabkását és a szendvicset reggelire, akkor kitalálunk valami frankó kaját, ami lehetőleg sokkal laktatóbb, mint az előbb felsoroltak. Ez a sült zöldséges sajtos quesadilla pedig pont megfelel a fenti kritériumoknak: laktató, különleges és isteni finom!

Hozzávalók

2 személyre
0.5 db
padlizsán
0.5 db
cukkini
0.5 db
piros kaliforniai paprika
0.5 fej
lilahagyma
só, bors
szárított bazsalikom
2 db
tortillalap
2 ek
tejföl
1 db
mozzarella (125 g)
friss snidling
Fotó: Gál BettinaA padlizsánt és cukkinit vékonyabb karikákra, a kaliforniai paprikát és lilahagymát kisebb csíkokra vágjuk. Kevés olajon egy serpenyőben (vagy grillen) lepirítjuk őket, közben sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a szárított fűszereket. A tortillákat megkenjük tejföllel, ráhalmozzuk a zöldséget, rakunk rájuk szeletekre vágott mozzarellát, aprított snidlinget, félbehajtjuk és grillserpenyőben pár perc alatt mindkét oldalát megsütjük.[caption id="attachment_12161744" align="aligncenter" width="1319"]
Fotó: Gál Bettina[/caption]

Ha tetszett az Ütős quesadilla sült zöldségekkel receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept