Vegetáriánus ételek

Istenirizsesegytálétel:vegakedgeree

Isteni rizses egytálétel: vega kedgeree
Hozzávalók
300 g
főtt rizs (barna, sima, vad stb.)
70 g
vaj
1 nagy marék
fodros kel
1 nagy marék
fagyasztott borsó
0.5 fej
brokkoli
1 tk
currypor
1 mk
édesköménymag
1 ujjnyi
friss gyömbér
2 gerezd
fokhagyma
0.5 fej
hagyma
1 db
kis piros chili
2 - 3 db
tojás
só, bors
olívaolaj
Elkészítés
Egy kevés olívaolajon elkezdjük pirítani az apró rózsáira szedett brokkolit. 2 perc pirítás után hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, fokhagymát és gyömbért. 1-2 perc után rádobjuk az édesköménymagot és miután elkezdett pattogni, félrehúzzuk és mehet a currypor is. Visszatoljuk, beletesszük a rizst és a zöldborsót. Sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a fodros kelt. Összeforgatjuk az egészet és elzárjuk. Tökéletes 6 perces tojással tálaljuk.

www.streetkitchen.hu

Vitális Lilla
Vitális
Lilla
2018. 07. 22.
0

A kedgeree egy india rizses egytálétel ami eredetileg füstölt tőkehallal készül de mi most megcsináltuk vega verzióban, tökéletes hatperces tojással, és isteni lett! Tökéletes módja a maradék rizs felhasználásának, úgyhogy próbáljátok ki! :P

Hozzávalók

2 főre
300 g
főtt rizs (barna, sima, vad stb.)
70 g
vaj
1 nagy marék
fodros kel
1 nagy marék
fagyasztott borsó
0.5 fej
brokkoli
1 tk
currypor
1 mk
édesköménymag
1 ujjnyi
friss gyömbér
2 gerezd
fokhagyma
0.5 fej
hagyma
1 db
kis piros chili
2 - 3 db
tojás
só, bors
olívaolaj
Egy kevés olívaolajon elkezdjük pirítani az apró rózsáira szedett brokkolit. 2 perc pirítás után hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, fokhagymát és gyömbért. 1-2 perc után rádobjuk az édesköménymagot és miután elkezdett pattogni, félrehúzzuk és mehet a currypor is. Visszatoljuk, beletesszük a rizst és a zöldborsót. Sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a fodros kelt. Összeforgatjuk az egészet és elzárjuk. Tökéletes 6 perces tojással tálaljuk.

Ha tetszett az Isteni rizses egytálétel: vega kedgeree receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Receptek
Friss
Vegetáriánus ételek
curry
tojás
zöldség
vega
kedgeree
fodroskel
borsó

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept