Hirdetés

Libanoni kenyérsaláta

Hozzávalók

3 - 4
főre
+
2 db pita
2 fej római saláta
2 db paradicsom
2 db kígyóuborka
1 db zöld kaliforniai paprika
5 db piros retek
3 szál újhagyma
1 csokor petrezselyem
só, bors

A dresszinghez

3 ek olívaolaj
2 ek citromlé
2 gerezd fokhagyma
1 tk szumák
1 tk balzsamecet
8 db mentalevél
só, bors
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Libanoni kenyérsaláta

Szerintem érdemes a nyáresti grillezésekhez lementeni pár salátareceptet, mert nagyon jó frissítő a cuccos húsok mellé. Ez a libanoni kenyérsaláta pont ilyen!
Kipróbáltam, jóóó lett!
3
Hirdetés

Hozzávalók

3 - 4
főre
+
2 db pita
2 fej római saláta
2 db paradicsom
2 db kígyóuborka
1 db zöld kaliforniai paprika
5 db piros retek
3 szál újhagyma
1 csokor petrezselyem
só, bors

A dresszinghez

3 ek olívaolaj
2 ek citromlé
2 gerezd fokhagyma
1 tk szumák
1 tk balzsamecet
8 db mentalevél
só, bors
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A libanoni kenyérsaláta elkészítéséhez a pitákat lepirítjuk, majd négybe vágjuk őket. A római salátákat falatnyi darabokra vágjuk, és egy nagy tálba rakjuk. A paradicsomokat 8 cikkbe vágjuk, kivágjuk a leveses, magos, belső részüket, és a húsukat a római salátához adjuk.

Az uborkákat hosszában négybe vágjuk, és felszeleteljük, a paprikát kis kockákra vágjuk. A retkeket félbevágjuk, felszeleteljük, az újhagymát karikákra vágjuk, a petrezselymet pedig durvára aprítjuk, és a salátaalaphoz keverjük, végül sózzuk, borsozzuk.

A salátaöntethez a fokhagymát és a mentaleveleket apróra vágjuk, majd a többi hozzávalóval egy jól záródó, kisebb befőttesüvegben alaposan összerázzuk, és a salátához keverjük.

A pirított pitaszeletekkel tálaljuk a salátát.

Libanoni kenyérsaláta, avagy zöld fattoush

Ha tetszett a libanoni kenyérsaláta, avagy zöld fattoush receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?