Hirdetés

Vega muffuletta szendvics

Vega

Vega

Hozzávalók

4
szendvicshez
+

A tapenádhoz

100 g ALDI CUCINA NOBILE szárított paradicsom
2 gerezd fokhagyma
100 g fekete olajbogyó
100 g zöld olajbogyó
3 ek olívaolaj
só, bors

A szendvics összeállításához

1 db cukkini (kb. 200 g)
1 db padlizsán (kb. 200 g)
3 ek olaj
só, bors
1 db kör alakú cipó (500-700 g)
1 ek magos mustár
2 marék madársaláta
100 g cheddar sajt
100 g trappista
1 db piros kaliforniai paprika
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Vega muffuletta szendvics

Ez a szendvics önmagában elég robusztus, de természetesen egy sima zsemlében vagy akár kifliben is elkészíthetitek, hogy beleférjen a gyerekek uzsonnás dobozába.
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hirdetés

Hozzávalók

4
szendvicshez
+

A tapenádhoz

100 g ALDI CUCINA NOBILE szárított paradicsom
2 gerezd fokhagyma
100 g fekete olajbogyó
100 g zöld olajbogyó
3 ek olívaolaj
só, bors

A szendvics összeállításához

1 db cukkini (kb. 200 g)
1 db padlizsán (kb. 200 g)
3 ek olaj
só, bors
1 db kör alakú cipó (500-700 g)
1 ek magos mustár
2 marék madársaláta
100 g cheddar sajt
100 g trappista
1 db piros kaliforniai paprika
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A vega muffulettához először az a tapenádot készítjük el. A hozzávalókat egy aprítógépben durvára zúzzuk. A cukkinit és a padlizsánt felszeleteljük kb. fél cm vastagságú szeletekre, és egy serpenyőben, az olajon pár perc alatt átpirítjuk őket, közben sózzuk, borsozzuk.

Vega muffuletta szendvics

A cipót kettévágjuk, majd rétegesen belerakjuk a hozzávalókat. A mustárt, a madársalátát, jöhet pár szelet cukkini és padlizsán, a kétféle sajt, a tapenád és a paprikaszeletek. Végül egy újabb réteg ezekből. Az egészre rárakjuk a kenyér felső felét, négy helyen áttűzzük, és négyfelé vágjuk.

Vega muffuletta szendvics
Vega muffuletta szendvics

Előkészítési idő: 15 perc
Sütési idő: 10 perc
Összesen: 25 perc

Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Még több szendó:

Pesztós-csirkés melegszendvics

Tripla sajtos gofriszendvics

Grillezett camembert sajtos szendvics

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?