Hirdetés
Green Kitchen

Csirkés-currys tésztasaláta

Hozzávalók

6 - 8
főre
+

A tésztasalátához

300 g szarvacska tészta (vagy amit szerettek)
1 db csirkemell (kb 400 g)
só, bors
2 ek olívaolaj
2 fej lila hagyma
1 db paradicsom (nagy)
1 db sárga kaliforniai paprika
1 konzerv kukorica (100 g)
1 ek almaecet

Az öntethez

100 g majonéz
50 g tejföl
2 ek ketchup
3 tk currypor
3 - 4 csepp csípőspaprika-szósz (tabasco)
½ tk pirospaprika
1 kis csokor petrezselyem
néhány szál snidling vagy újhagyma
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:

Hirdetés

Csirkés-currys tésztasaláta

Ebben a csirkés-currys tésztasalátában mindent megtalálsz, amire a szervezetednek szüksége lehet. Szénhidrát, fehérje, vitamin és egy kis India.
Kipróbáltam, jóóó lett!
4
Hirdetés

Hozzávalók

6 - 8
főre
+

A tésztasalátához

300 g szarvacska tészta (vagy amit szerettek)
1 db csirkemell (kb 400 g)
só, bors
2 ek olívaolaj
2 fej lila hagyma
1 db paradicsom (nagy)
1 db sárga kaliforniai paprika
1 konzerv kukorica (100 g)
1 ek almaecet

Az öntethez

100 g majonéz
50 g tejföl
2 ek ketchup
3 tk currypor
3 - 4 csepp csípőspaprika-szósz (tabasco)
½ tk pirospaprika
1 kis csokor petrezselyem
néhány szál snidling vagy újhagyma
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:


Hirdetés

A csirkés tésztasaláta mindig életmentő lehet egy pörgős nap után, ráadásul könnyedén készíthető belőle nagy adag, így akár a másnapi ebédet is letudhatjátok!

A tésztát a csomagoláson leírt módon kifőzzük, majd leszűrjük, kis hideg vízzel lehűtjük, és egy kis olajjal összekeverve félretesszük.

A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, majd egy serpenyőben olajat hevítünk, és minden oldalát körülbelül 2-2 perc alatt szép barnára pirítjuk. Ezután 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük. Kivesszük, és hagyjuk kihűlni.

Míg hűl a csirke, apróra vágjuk a lila hagymát, és felengedjük hideg vízzel, hogy veszítsen a csípősségéből, illetve ne színezze be az ételt. 3-4 percet ázni hagyjuk, majd leszűrjük, és visszatesszük a keverőtálba. Mellétesszük a felkockázott a paradicsomot és paprikát, valamint a leszűrt konzervkukoricát, majd rálocsoljuk az almaecetet, megsózzuk, és erősen borsozzuk. Hozzákeverjük a kihűlt, olajozott tésztát is. 

A csirkét felkockázzuk, és a többi alapanyag mellé szórjuk a keverőtálba.

Az öntethez egy tálban egy habverővel összekeverjük a majonézt, a tejfölt, a ketchupot, a curryport, a csípőspaprika-szószt és a pirospaprikát. Beleszórjuk a finomra vágott zöldfűszereket is, és hozzákeverjük a salátához. Alaposan összeforgatjuk és akár azonnal fogyaszthatjuk, de jobb, ha kicsit hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.

Csirkés-currys tésztasaláta

Ha tetszett a csirkés-currys tésztasaláta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ezeket is nézd meg:

Húsmentes tésztasaláta

Olasz tésztasaláta

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások