Hirdetés

Lilla kedvenc linguinije

Hozzávalók

2
személyre
300 g linguini tészta
8 szelet bacon
4 gerezd fokhagyma
2 ek zöld pesztó
200 ml tejszín
só, bors
1 ek olívaolaj
50 g frissen reszelt parmezán
1 marék rukkola
Hirdetés

Lilla kedvenc linguinije

Iiiiiimádom az olasz tésztákat és rengetegszer csinálok vacsira ilyen 10 perces verziókat. Most megmutatom a kedvencemet, ami egy pesztós linguini, ropogós baconnel és rengeteg parmezánnal! :D Remélem, hogy nektek is legalább annyira nagy kedvencetek lesz, mint nekem! :P
Hirdetés

Hozzávalók

2
személyre
300 g linguini tészta
8 szelet bacon
4 gerezd fokhagyma
2 ek zöld pesztó
200 ml tejszín
só, bors
1 ek olívaolaj
50 g frissen reszelt parmezán
1 marék rukkola

A tésztát sós vízben al dentére főzzük, közben 1 deci főzővizet kiveszünk belőle. Egy serpenyőben az olívaolajon megpirítjuk a bacont, kivesszük egy tányérra és hagyjuk kihűlni, így jó ropogós lesz. A visszamaradt zsiradékon kb. 2 percig pirítjuk  a felszeletelt fokhagymát. Rátesszük a pesztót, sózzuk, borsozzuk és felöntjük a tejszínnel. Picit összemelegítjük, beleöntjük a tészta főzővizét és hagyjuk egyet rottyanni. Belereszeljük a parmezánt, elkeverjük, majd beleforgatjuk a tésztát és elzárjuk. Rátördeljük a ropogós bacont és megszórjuk rukkolával.

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások