Hirdetés
Bespájzolva

Quesadilla-pizza

Hozzávalók

1
húsos és 1 vegához
+

A mártáshoz (4 részre kell majd osztani)

2 ek olívaolaj
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
0.25 db piros kaliforniai paprika
1 tk oregánó
1 tk kakukkfű
1 tk rozmaring
só, bors
1 konzerv darabolt paradicsom
100 ml víz

A vegához

½ db cukkini
3 ek olívaolaj
0.25 db sárga kaliforniai paprika
0.25 db zöld kaliforniai paprika
1 fej hagyma
só, bors
2 db tortillalap (kisebb)
100 g cheddar sajt
½ csomag mozzarella

A húsoshoz

3 szelet bacon
50 g kolbász
fél db csirkemell
2 db tortillalap (kisebb)
100 g cheddar sajt
½ csomag mozzarella
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Quesadilla-pizza

Igazi junk food! Ha szeretitek a tortillát, a pizzát és a rengeteg sajtot, akkor bűnözzetek ezzel a recepttel. Csináltam egy vega verziót, mert ez tökéletes köret is lehet (hahaha).
Kipróbáltam, jóóó lett!
7
Hirdetés

Hozzávalók

1
húsos és 1 vegához
+

A mártáshoz (4 részre kell majd osztani)

2 ek olívaolaj
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
0.25 db piros kaliforniai paprika
1 tk oregánó
1 tk kakukkfű
1 tk rozmaring
só, bors
1 konzerv darabolt paradicsom
100 ml víz

A vegához

½ db cukkini
3 ek olívaolaj
0.25 db sárga kaliforniai paprika
0.25 db zöld kaliforniai paprika
1 fej hagyma
só, bors
2 db tortillalap (kisebb)
100 g cheddar sajt
½ csomag mozzarella

A húsoshoz

3 szelet bacon
50 g kolbász
fél db csirkemell
2 db tortillalap (kisebb)
100 g cheddar sajt
½ csomag mozzarella
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A mártáshoz az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát és paprikát. Rárakjuk a fűszereket, sózzuk, borsozzuk, felöntjük a darabolt paradicsommal, a vízzel, és hagyjuk, hogy szépen besűrűsödjön az egész. Ez 10-15 perc. Ezután a mártást 2 részre osztjuk. Az egyik megy a vegára, a másik a húsosra.

A vegához a cukkinit felszeleteljük, 1 evőkanál olajon megpirítjuk, és félretesszük. A paprikákat felszeleteljük, és ezeket is 1 evőkanál olajon megpirítjuk, majd félretesszük. A hagymát felszeleteljük, és szintén 1 evőkanál olajon, sóval, borssal kicsit lepirítjuk. Öszzerakjuk a quesadillát: tepsire tesszük az első tortillalapot, erre jöhet a mártás fele, a pirított zöldségek fele, a reszelt cheddar, majd jöhet rá a másik tortillalap, a maradék mártás és a maradék zöldségek, majd rátépkedjük a mozzarellát.

A húsoshoz egy serpenyőben zsírjára pirítjuk az apróra vágott bacont és kolbászt, majd mehet rá a kis kockákra vágott csirkemell, sózzuk, borsozzuk. Ezután a tortillalapot a tepsire rakjuk, mehet rá a mártás fele, a húsos ragu fele, a reszelt cheddar, majd a torillalap, a maradék mártás, a maradék húsos ragu, végül pedig a mozzarella. 200 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg nem pirul a sajt.

Ha tetszett a quesadilla-pizza receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások