Hirdetés

Medvehagymás vega pizza

Hozzávalók

3
db. pizzához
+

A tésztához

250 ml víz
3 ½ tk cukor
5 g szárított élesztő
400 g liszt
½ ek só
2 ek olívaolaj

A feltéthez

1 kis csokor medvehagyma
9 ek tejföl
só, bors
300 g füstölt sajt
3 szál rozmaring
9 db szárított paradicsom
12 szem koktélparadicsom (vegyes színű)

A tálaláshoz

6 ek olívaolaj
12 szál medvehagyma
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Medvehagymás vega pizza

Medvehagymaszezonban mindenféleképpen próbáljátok ki ezt a receptet, mert belehaltok, olyan finom! :D Bár szezonon kívül se kell kétségbeesni, cseréljétek ki bazsalikomra meg egy-két gerezd fokhagymára, úgy is nagyon király lesz.

Kipróbáltam, jóóó lett!
4
Hirdetés

Hozzávalók

3
db. pizzához
+

A tésztához

250 ml víz
3 ½ tk cukor
5 g szárított élesztő
400 g liszt
½ ek só
2 ek olívaolaj

A feltéthez

1 kis csokor medvehagyma
9 ek tejföl
só, bors
300 g füstölt sajt
3 szál rozmaring
9 db szárított paradicsom
12 szem koktélparadicsom (vegyes színű)

A tálaláshoz

6 ek olívaolaj
12 szál medvehagyma
Bevásárlólistához adom

A tésztához a langyos vízbe beleteszünk 1 teáskanál cukrot, és felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet összekeverjük a maradék cukorral és a sóval, majd amikor felfutott az élesztő, azt is  hozzáöntjük az olívaolajjal együtt. Addig dolgozzuk a kezünkkel a tésztát, ameddig homogén állagú nem lesz. Három egyenlő részre porciózzuk, majd lefedve duplájára kelesztjük.

A medvehagymát felaprítjuk, kikeverjük a tejföllel, sózzuk és borsozzuk. Mindhárom pizzatésztát kinyújtuk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és megkenjük a tejfölös mixszel. Megszórjuk a reszelt sajttal, rátépkedjük a rozmaringot, ráaprítjuk a szárított és a koktélparadicsomot. 230 fokra előmelegített, légkeveréses sütőben 8-14 perc alatt készre sütjük a pizzáinkat. A tetejükre tépkedünk néhány szál medvehagymát, megcsorgatjuk olívaolajjal, és fogyasztjuk.

Ha tetszett a medvehagymás vega pizza receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások