Hirdetés
Karácsonyi menü

Sült articsóka

Hozzávalók

2
főre
+
2 db articsóka
3 ek olívaolaj
só, bors
50 g vaj
2 ek panko morzsa
30 g parmezán
1 db citrom
1 csokor friss petrezselyem
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Sült articsóka

Talán a parmezán és Jamie után, az articsókáért rajongok a legjobban. :D Most mindenkiben felmerül, hogy ez mennyire drága cucc, ami igaz, de annyira jó, hogy igazából nem is lehet máshoz hasonlítani. Mindenképpen próbáljátok ki így, sütve! :P
Kipróbáltam, jóóó lett!
9
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+
2 db articsóka
3 ek olívaolaj
só, bors
50 g vaj
2 ek panko morzsa
30 g parmezán
1 db citrom
1 csokor friss petrezselyem
Bevásárlólistához adom

Kesztyűben megtisztítjuk az articsókát (mert különben megfogja a kezünk), levágjuk a csúcsos felét, lehántjuk a külső sötét leveleket, egészen a belső halványokig. Elfelezzük és kikaparjuk a bolyhos részt. Negyedekre vágjuk.

Egy kisebb tepsire rakjuk, meglocsoljuk az olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és 180 fokos sütőben 30 percig sütjük. Ha letelt az idő, kis darabokban rápakoljuk a vajat, megszórjuk a morzsával, reszelt parmezánnal és további 5 percig sütjük, majd kivesszük. Frissen reszelt citromhéjjal és petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

A tetszett a sült articsóka receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások