Hirdetés

Naan lepényes tojásos reggeli

Hozzávalók

2
lepényhez
+

A joghurtos krémhez

250 g görög joghurt
pár csepp citromlé
só, bors
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem

A fűszeres olajhoz

1 gerezd fokhagyma
bors
80 ml olívaolaj
1 tk chilipehely

Az összeállításhoz

2 db naan lepény
2 db tojás
1 ek olaj
4 ek vörös pesztó
só, bors
1 kis csokor kapor
1 kis csokor petrezselyem
szezámmag
olívaolaj
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Naan lepényes tojásos reggeli

Eléggé fúziósra sikeredett ez a reggeli, az indiai ihletésű naan lepénnyel, a görög joghurtos krémmel és az olasz vörös pesztóval, de a lényeg az, hogy isteni lett. Szóval ha vannak ilyen apróságok otthon, simán összedobhatjátok reggel rövid idő alatt.
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hirdetés

Hozzávalók

2
lepényhez
+

A joghurtos krémhez

250 g görög joghurt
pár csepp citromlé
só, bors
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem

A fűszeres olajhoz

1 gerezd fokhagyma
bors
80 ml olívaolaj
1 tk chilipehely

Az összeállításhoz

2 db naan lepény
2 db tojás
1 ek olaj
4 ek vörös pesztó
só, bors
1 kis csokor kapor
1 kis csokor petrezselyem
szezámmag
olívaolaj
Bevásárlólistához adom

A joghurtos krémhez a görög joghurtot egy tálba rakjuk, belecsepegtetjük a citromlevet, sózzuk, borsozzuk, belenyomjuk a fokhagymát, és mehet hozzá az apróra vágott petrezselyem is. 

A fűszeres olajhoz a fokhagymát apróra vágjuk, és egy kis tálban összekeverjük a többi hozzávalóval. 

Az összeállításhoz előveszünk két naan lepényt (recept itt), lekenjük a fűszeres olajjal, a tojásokat pedig kevés olajon, forró serpenyőben megsütjük. A naan lepényekre kenünk egy-egy nagy adag görög joghurtos krémet, erre kerül kevés vörös pesztó (recept itt), majd mehetnek rá a tükörtojások is. Jöhet a sózás, borsozás, majd friss durvára vágott kaporral és petrezselyemmel, kevés szezámmaggal megszórjuk, és pár csepp olívaolajjal tálaljuk. 

Naan lepényes tojásos reggeli

Ha tetszett a naan lepényes tojásos reggeli receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások