Hozzávalók
- 2 ek olívaolaj
- 1 fej lila hagyma (100 g/fej)
- 3 fej nagyobb gomba
- só, bors
- 4 db tojás
- 1 tk fokhagymapor
- ½ csokor friss bazsalikom
- ½ csokor friss snidling
- 3 - 4 ek pesztó
- 100 g reszelt sajt
- 100 g bébispenót
- 1 db paradicsom
Omlett wrap
Hozzávalók
- 2 ek olívaolaj
- 1 fej lila hagyma (100 g/fej)
- 3 fej nagyobb gomba
- só, bors
- 4 db tojás
- 1 tk fokhagymapor
- ½ csokor friss bazsalikom
- ½ csokor friss snidling
- 3 - 4 ek pesztó
- 100 g reszelt sajt
- 100 g bébispenót
- 1 db paradicsom
Egy serpenyőben egy evőkanál olajat hevítünk közepes hőfokon, felaprítjuk a lila hagymát és a gombát, majd 2-3 perc alatt lepirítjuk, közben sózzuk, borsozzuk. Miután elkészült, áthelyezzük egy tálba.
@streetkitchenhu Omlett wrap 🌯 #breakfast #foodie #tiktokfood #foryou #nekedbe #fyp #foryoupage #streetkitchen @horvatadi0 ♬ Lo-fi hip hop – NAO-K
Egy keverőtálba ütjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a fokhagymaporral, hozzáadjuk a felaprított zöldfűszereket (egy keveset félreteszünk a tálaláshoz) és felverjük. Egy serpenyőben egy evőkanál olajat hevítünk, és a felvert tojások felét a serpenyőbe öntjük, majd eloszlatjuk, hogy kör alakú legyen. Közepes fokozaton, lefedve 3-4 perc alatt elkészítjük. Ezután kivesszük a tojástortillát egy tányérra, majd a maradékból elkészítjük a másik wrapet is.
Megkenjük pesztóval, megszórjuk reszelt sajttal, rárakjuk a gombás-lila hagymás tölteléket, mehet rá egy marék bébispenót, 2-3 szelet paradicsom, majd óvatosan feltekerjük a tojástortillát. Félbevágva tálaljuk, friss snidlinggel és bazsalikommal megszórva.
Elkészítési idő: 15 perc
Ha tetszett az omlett wrap receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon!
Még több király wrap, amiktől eláll a szavad:
Marhaköfte-wrap korianderes joghurttal