Hirdetés
Karácsonyi menü

Mac and cheese alaprecept

Hozzávalók

4 - 6
főre
+

Hozzávalók

500 g makarónitészta
100 g vaj
100 g liszt
1000 ml tej
só, bors
frissen reszelt szerecsendió
400 g vörös cheddar sajt
2 tk fokhagymapor
2 csipet cayenne bors
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Mac and cheese alaprecept

Millió variációja van az amerikai sajtos tésztának: sörrel, baconnel, kolbásszal stb. De ez csak akkor valósul meg, ha igazán jó alapreceptünk van, úgyhogy először ezt csekkoljátok, és utána mehet a turbózás. :D
Kipróbáltam, jóóó lett!
24
Hirdetés

Hozzávalók

4 - 6
főre
+

Hozzávalók

500 g makarónitészta
100 g vaj
100 g liszt
1000 ml tej
só, bors
frissen reszelt szerecsendió
400 g vörös cheddar sajt
2 tk fokhagymapor
2 csipet cayenne bors
Bevásárlólistához adom

A makarónitésztát sós vízben al dentére főzzük, majd leszűrjük. Egy nagyobb lábasban besamelt készítünk: felolvasztjuk a vajat, beleszórjuk a lisztet, és ha egy kis színt kapott, felöntjük a tejjel, majd elkeverjük csomómentesre, és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Sózzuk, borsozzuk, belereszeljük a szerecsendiót, a sajtot, majd megszórjuk a fokhagymaporral és a cayenne borssal. Alaposan elkeverjük. Ha felolvadt a sajt, elzárjuk, összeforgatjuk a tésztával, és tálaljuk.,
Mac and cheese alaprecept

 

Ha tetszett a mac and cheese alaprecept, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások