MI A STREET KITCHEN INSTANT?
Hozzávalók
2
üveghez
- 600 ml víz
- 300 g cukor
- 1 kg szilva
- 3 db fahéjrúd
- 10 szem szegfűszeg
Hozzáadás a receptjeimhez
Ezzel az eljárással és mennyiségekkel egyébként nemcsak szilvát, hanem bármilyen más befőttet elkészíthettek. Bátran kísérletezgessetek a fűszerekkel és gyümölcsökkel, mert a téli cidriben csodás érzés lesz levenni a kamrapolcról a saját befőtteket, egy-egy hús vagy épp desszert mellé!
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
2
üveghez
- 600 ml víz
- 300 g cukor
- 1 kg szilva
- 3 db fahéjrúd
- 10 szem szegfűszeg
A vizet felforraljuk a cukorral, majd langyosra hűtjük. A szilvákat elfelezzük (ha nagyon nagyok, negyedeljük), kiszedjük a magjait, és sterilizált (átmosott és forró vízzel átöblített) üvegekbe rakosgatjuk. Mellérakjuk a fahéjrudakat és a szegfűszegeket is. Felöntjük a cukorsziruppal a befőttesüvegeket, rakunk rájuk 1-1 fóliadarabot. Egy lábasba teszünk egy rácsot vagy egy fémtálat, rárakjuk az üvegeket, felöntjük ¾-ig vízzel, és felforraljuk. Mikor felforrt, közepes lángon 15 percig főzzük a befőttet, majd körbetekergetjük őket egy törülközővel, és így hagyjuk kihűlni.
Ha tetszett a szilvabefőtt receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzászólások
