Hozzávalók
- 2 db friss chilipaprika
- 15 gerezd fokhagyma
- ½ fej káposzta
- ½ db kígyóuborka
- 150 g laskagomba
- 2 tk só
- 3 ek étolaj
- 1 ek pirított szezámmag
- 1 ek csípőspaprika-por
- 1 tk kristálycukor
- 2 ek rizsecet
- 4 ek szójaszósz
- 2 ek víz
- 2 db tojás
Hozzávalók
- 2 db friss chilipaprika
- 15 gerezd fokhagyma
- ½ fej káposzta
- ½ db kígyóuborka
- 150 g laskagomba
- 2 tk só
- 3 ek étolaj
- 1 ek pirított szezámmag
- 1 ek csípőspaprika-por
- 1 tk kristálycukor
- 2 ek rizsecet
- 4 ek szójaszósz
- 2 ek víz
- 2 db tojás
A diétás saláta dresszingjéhez a friss chilipaprikát és a fokhagymát apróra vágjuk. A káposztát 3×3 cm-es szeletekre vágjuk a könnyebb fogyasztás érdekében. Az uborkát felkockázzuk, a laskagombát pedig csíkokra vágjuk. Egy fazékban vizet melegítünk és megsózzuk, majd a gombát és a káposztát 3 percig előfőzzük, ezután hideg vízben átfuttatva lehűtjük.
Egy serpenyőben 2 evőkanál olajat melegítünk, és enyhén megpirítjuk a chilit és a fokhagymát. Egy tálkában összekeverjük a pirított szezámmagot és a csípőspaprika-port, hozzáadjuk a fokhagymás-chilis olajat, majd fűszerezzük cukorral, rizsecettel és szójaszósszal. Az így kapott mixet felöntjük egy kevés vízzel.
Egy salátástálba tesszük a lecsöpögtetett káposztát és laskagombát, az uborkát, felöntjük a kikevert salátaöntettel és alaposan átkeverjük. A tojásokból egy evőkanál olajon, közepes hőfokon tükörtojást sütünk, megfordítjuk, hogy a sárgája is átsüljön, majd felszeletelve hozzákeverjük a salátánkhoz, és készen is van a fűszeresen finom diétás salátánk!
- Elkészítési idő: 25 perc
Ha tetszett a diétás saláta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon!
Mengyi összes receptje egy csoda! Jöjjön is pár régebbi étel, amit elkészített a bázison, és imádtuk…szerintünk ti is csípnétek!
Bhuna Khichuri – különleges bangladesi rizs
Sült gyoza fokhagymás pak choi-jal
Ropogós csirkefalatkák ketchupos burgonyagolyókkal
BECSÜLT TÁPÉRTÉK
Becsült tápérték egy főre:
Fehérje: 5 g
Szénhidrát: 7 g
Zsír: 3 g
Kalória: 76 kcal
Becsült tápérték összesen:
Fehérje: 10.62 g
Szénhidrát: 13.91 g
Zsír: 5.47 g
Kalória: 152.64 kcal
Hozzászólások
