Ha van alapanyag, ami pillanatok alatt feldob egy desszertet, akkor a meggy biztosan ilyen. Friss, karakteres és pont annyi savasságot visz a sütikbe, hogy azok ne legyenek túl édesek. Mutatunk néhány receptet, amelyekkel könnyű dolgotok lesz a szezonban.
Meggyes zabkeksz
Az aszalt meggy remekül illik a zabkekszhez, mert kellemesen gyümölcsös és enyhén savanykás ízt ad neki. Reggeli kávé mellé, uzsonnára vagy útközbeni nasinak is jó választás lehet. Néhány napig dobozban tárolva is finom marad, így előre is megsütheted.
Meggyes kókuszgolyó
A klasszikus kókuszgolyó ebben a változatban egy szem meggyel kap új lendületet. A csokis-kókuszos alap és a gyümölcs frissessége jól kiegészítik egymást. Ha felnőtteknek készítitek, akár egy kis rumos csavart is adhattok neki.
Meggyes brownie
A sűrű, csokis brownie és a meggy párosa verhetetlen. A gyümölcs savanykássága kellemesen ellensúlyozza a csokoládé intenzív ízét. Vendégvárónak és hétvégi sütizéshez is perfekt.
Meggyes tejberizstorta
Ez a torta a tejberizs rajongóinak nagy kedvence lehet. A krémes rizses réteg és a meggy együtt könnyed, nyárias desszertet alkot. Egy vékony piskótaalappal még tutibbá válik.
Vaníliapudingos meggyes rétes
A ropogós réteslap, a lágy vaníliapuding és a gyümölcsös töltelék együtt igazán jól működik. A meggy itt sem veszik el, sőt, főszerepet kap, és nagyon jól áll neki!
Meggyes joghurttorta
A joghurtos alap könnyedebb karaktert ad ennek a tortának, mint a hagyományos változatnak. A meggy frissessége különösen jól áll neki a melegebb hónapokban, szóval bűn lenne kihagyni!
Túrós-meggyes pite
A túró és a meggy régóta jól bevált páros: a krémes töltelék és a gyümölcs savanykás íze tökéletes kombót eredményez. Egy szelet belőle a délutáni kávé mellé mindig jó ötlet.
