Ezek a legfinomabb távol-keleti levesek széles e világon. Ha mégsem hiszed, akkor kóstold meg őket, és bizonyosodj meg az ázsiai konyha sokszínűségéről!
Pho leves, ahogy Lajos készíti
A pho leves egyenesen Vietnámból származik, pontosabban ez esetben az SK konyhájából, hiszen ez a verzió Lajos keze munkáját dicséri. Kellemes, nem túlzó ízű leves egy csomó zölddel és puha tésztával. Nincs is jobb! :)
30 perces vega ramen
A ramen elkészítésének kevesen veselkednek neki, hiszen a hosszas főzés pár embert képes visszatartani. Viszont ez most nem lehet probléma, mert csupán fél óra alatt kész az ízletes leves tele zöldséggel, tofuval és tojással.
Tom Kha leves
Van egy leves, ami egyszerre krémes, de frissítő, csípős, de nem túlzottan; és jólesik melegben és hidegben is. Bemutatkozik a Tom Kha leves, ami tökéletesen megfelel ezeknek a kikötéseknek.
Ázsiai zöldségleves
A zöldségleves nagy klasszikus, de próbáltad már egy kis ázsiai csavarral? Érdemes elkészíteni, hiszen nem szokványos élményt biztosít. A különböző textúrájú és ízű zöldségek találkozása a forró lében nem sülhet el rosszul.
Egyszerű miso leves
A miso leves már majdnem egy tofuleves, de persze sokkal több van benne. A szójás, fűszeres alaplé tökéletesen kiegészül egy kis fehérjével, így jön létre egy könnyed, de tartalmas fogás.
-IdzFRw.webp)
