A Biatorbágyon működő Füge közel két és fél év után búcsúzik. A Michelin által 2024-ben ajánlott étterem közösségi oldalán jelentette be a hírt: „Eljött a pillanat, amiről nehéz írni, és talán még nehezebb kimondani: a Füge elköszön.”
A csapat úgy fogalmaz, rengeteg munkát, szívet-lelket, tanulást és fejlődést tettek bele a Fügébe, de a jelenlegi körülmények között nem tudják tovább fenntartani a helyet. „Itt kell megállnunk.” – írják.
A hír nemcsak a vendégeknek fáj, hanem a hazai gasztrotérképnek is. A Füge azon kevés vidéki helyek közé tartozott, ahol a kifinomultság nem járt együtt merevséggel és a szezonalitás tényleg élő gyakorlat volt, nem csupán marketingfogás.
A végleges zárás július 27-én, vasárnap történik – addig azonban még van lehetőség asztalt foglalni, búcsúebédet vagy -vacsorát elfogyasztani. Aki ajándékutalvánnyal rendelkezik, annak azt tanácsolják, hogy használja fel a hátralévő napokban. Aki nem tudja, az pedig vegye fel a kapcsolatot velük emailben a visszatérítés miatt.
További tartalmakért csekkoljátok a videóinkat, lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!