A leveseket eleve sokféleképp variálhatjuk, de ahhoz, hogy véletlenül se váljanak unalmassá, érdemes a levesbetéteket is cserélgetni. A három klasszikus, a daragaluska, a maceszgombóc és a májgombóc szinte mindig jó választás!
Daragaluska
Eltérő, ki milyen méretű, formájú vagy állagú daragaluskát szeret a levesben. Az biztos, hogy a méretre nem lehet panasz, az ízre pedig maga Lajos a garancia.
Maceszgombóc
Méltatlanul elfeledett levesbetét a maceszgombóc, pedig egyáltalán nem bonyolult, és nem kell hozzá extra hozzávaló sem. A fűszerezésnek köszönhetően viszont más lesz, mint a megszokott ízek, érdemes bevetni egy vasárnapi ebédnél.
Májgombóc
A májgombóc kicsit megosztóbb levesbetét, de sokan vannak, akik rajonganak érte, habár a májat nem kedvelik. Ez a csirkemájas verzió mindenképp megér egy próbát, ha már unjátok a csigatésztát vagy a másik két levesbetétet.
