Most azonban elsősorban nem a pizzájukra szeretnénk felhívni a figyelmet – bár azt is nagyon ajánljuk! –, hanem arra, hogyan segít a Kakas pizza nap mint nap a háború sújtotta Ukrajnából menekülőknek. Egri András, a Kakas pizzéria tulajdonosa ugyanis személyesen is érintett a háborúban.
András Kijevben született, édesanyja ukrán, apukája magyar. Hamarabb tanult meg oroszul, mint magyarul – az ukrán akkor még nem volt hivatalos nyelv, így inkább csak vidéken beszélték. András négy éves volt, amikor Budapestre költöztek, de anyai ágon a családja nagy része természetesen Ukrajnában maradt, ő pedig minden nyarat az ukrán nagymamájánál töltött.
Összefogott a Kakas pizza két pékséggel
Mint elmondta, ők már korábban is tisztában voltak a feszült helyzettel, de az utolsó pillanatig reménykedtek, hogy elkerülhető a háború. Amikor kitört a háború, igen gyorsan kiüresedtek a polcok. A nagyvárosokban szinte már semmit nem lehet kapni, ezért kezdett el kint élő rokonainak, unokatestvéreinek élelmiszert gyűjteni, de mint kiderült, ezt nagyon nehéz célzottan eljuttatni Ukrajnába. Ennek ellenére azóta is folyamatosan gyűjtik az adományokat két másik baráti pékséggel, a soroksári Panel Pékkel és a Bake My Day-jel közösen – róluk egyébként ebben a cikkünkben írtunk. A héten 25 kiló pékáruval segítették az Ukrajnából menekülőket.
András az elmúlt hetekben 83 éves nagymamája menekítését szervezte, akit szinte a csodával határos módon sikerült KIjevből elhozni. Önkéntesek kísérték ki a vonathoz, vettek neki jegyet, majd a határon szintén önkéntesek várták a nagyamamát, biztonságos helyen elszállásolták, és így tudott András érte menni. Nagypapája viszont nem volt hajlandó elhagyni a hazáját, ő továbbra is Ukrajnában van.
A Kakas pizzéria igyekszik célzottan a legszükségesebb helyekre eljuttatni az adományokat, illetve leginkább a menekültszállásokra és a reptérre visznek élelmiszeradományt a nálunk rekedt családoknak. Mint mondta, az ukrán emberek nincsenek hozzászokva, hogy adományokból éljenek, így számuka sem könnyű elfogadni azt, ezért is nagyon fontos, hogy tényleg olyan dolgot adjunk, amire szükségük van.
Mit vigyünk?
– Tartós élelmiszer, főleg konzervek (olaj, liszt, melegétel-konzerv, hidegétel-konzerv, csoki, só, cukor, tészta, rizs, gersli, hajdina, keksz, pástétom)
– Tisztálkodási szerek (WC-papír, fogkefe, fogkrém, nedves törlőkendő, dezodor, tusfürdő, egészségügyi betét, eldobható borotva)
– Babaápolási szerek (pelenka, popsitörlő, popsikrém, bébiétel)
– Egyéb: állateledel, vény nélkül kapható orvosságok (fájdalom- és lázcsillapító, köhögés és megfázás elleni szer, probiotikum), elsősegélydoboz, ragtapasz, kötszerek, vatta, orvosi kesztyű)
➤ Hová?
Az adományokat a Kakas Pizza üzletében szerdától vasárnapig 11:00 és 22:00 óra között fogadják. Cím: 1201 Budapest, Nagysándor József utca 46/b
A Kakas Pizzériáról:
„Csak olasz alapanyagokból dolgozunk, olasz technológiával, olasz tésztával, és mindig a minőségre törekszem, de nem kategorizálnám a pizzánkat. Nem mondanám rá, hogy nápolyi pizza, nem is gondolom, hogy csak nápolyi pizzából áll a világ. Én nem szeretném ugyanazt készíteni, mint Olaszországban, hiszen mi nem ott, hanem Pesterzsébeten vagyunk, és a feltéteinkben is igazodunk ehhez. Így nálunk van kukoricás meg magyaros pizza is, és szeretjük jó gazdagon megpakolni a pizzákat. De persze a klasszikus, olasz feltétek is nagyon népszerűek. A pizzatésztára pedig nagyon jó visszajelzéseket kapunk, nagyon szeretik a vendégek, és mindig jelzik, hogy milyen jó a minősége” – mondja a tulajdonos.
