Csicseriborsó-krémleves
Bár egy abszolút megúszós receptről beszélünk, az ízvilága annyira telt és harmonikus, hogy egy fárasztó nap után is jól tud esni. Semmiképp se spóroljátok le mellőle a fokhagymás pirítóst!
Hummuszos tészta aszalt paradicsommal
Tészta és hummusz egy tányéron? Ha ezt a kombót még nem próbáltátok, épp itt az ideje pótolni a lemaradást. A hummusz ugyanis a világ egyik legzseniálisabb gyors tésztaszósza: egy kis citromlével, sóval, borssal és egy kevés chilivel kikeverve elképesztően szaftos, lágy mártássá lényegül át.
Falafel sub narancsos paradicsomlekvárral
Egyszerre fitt és vega ez a tartalmas szendó: a fűszeres falafelgolyók egy friss kifliben landolnak, de a show-t egyértelműen a narancsos paradicsomlekvár lopja el. Ez a különleges feltét zseniálisan passzol a csicseriborsóhoz, és garantáltan feldobja a szendvicsezést.
Csicseriborsós-csokis keksz
Csicseriborsó a sütiben? Bármilyen furcsán is hangzik elsőre, nagyszerűen működik! Ha szeretitek a masszívabb, amerikai típusú kekszeket, ezt a receptet érdemes kipróbálni. Egy nagy pohár tejjel vagy kávéval a tökéletes délutáni édesség.
