Kínai gombaleves
Tele van zöldségekkel, pikk-pakk elkészül és még brutál finom is. Kell ennél több? Igazi mentőöv, ha valami gazdag ízvilágú, mégis könnyed fogást szeretnétek készíteni.
Gong Bao csirke
Többek között azért is imádjuk a kínai konyhát, mert a fűszerezése ámulatba ejtő. Ez a szecsuáni, csípős-fűszeres kínai étel sem okozott csalódást. Készítsétek el és varázsoljatok el mindenkit a családban!
Dandan tészta
A dandan tészta egy ismert kínai street food, ami szuperegyszerűen elkészíthető. Habár néhány autentikus hozzávaló beszerzése itthon nehézkes lehet, Mengyi elfogadta a kihívást és olyan alternatívákkal helyettesítette őket, amiket egy sima áruházban is megvásárolhattok.
Rizstorta Mengyitől
Habár Kínában ezt a rizstortát újévkor készítik el, nem hagyhattuk ki a sorból. A specialitása, hogy ragacsos rizslisztből készül, ami egyszerre lágy és különleges textúrát kölcsönöz neki. Tejszínhabbal díszítsétek és indulhat a habzsi-dőzsi!
