Egyszerű karalábéleves
Tökéletes kezdése a mai menünek ez a vegán karalábéleves, amit tényleg lesz gyerekjáték összedobni. Dobjatok rá egy marék pirított mandulát, és indulhat is a kanalazás!
Karalábés rizottó
Olasz életérzés egy kis hazai csavarral! A karalábé finom, enyhén roppanós textúrája zseniálisan passzol a parmezántól sűrű, krémes rizottóhoz. Egy igazán elegáns, mégis pofonegyszerűen összedobható fogás – ismét bebizonyosodik, hogy hús nélkül is lehet olyat alkotni, amitől mindenkinek leesik az álla.
Tejszínes karalábéfőzelék fasírttal
Felejtsétek el a menzás emlékeket, ez a főzelék egy egészen más liga! És mi passzolna hozzá jobban, mint egy kívül ropogós, belül szaftos házi fasírt? Igazi laktató komfortkaja a javából.
Meggyes kókuszgolyó
Egy ilyen szuper menüt csakis egy megúszós desszerttel lehet méltóképpen zárni! A kókuszgolyót ezúttal friss, savanykás meggyel turbóztuk fel, ami a melegebb napokon tökéletesen ellensúlyozza az édességet. Sütőt bekapcsolni nem kell hozzá: csak összegyúrjátok, meghempergetitek a kókuszban, és már pusztíthatjátok is! :D
