A krémlevesek és tökös desszertek általában ellopják a show-t, de hidd el, az ősz sztáralapanyaga, a sütőtök nem csak ezekben remekel! Jöjjön pár mennyei sütőtökös saláta, amiért te és az immunrendszered is hálásak lesztek!
Szilvás-krémsajtos sütőtöksaláta
A szilva és a sütőtök párosa ne tévesszen meg, ez bizony nem egy desszert, hanem egy rendkívül izgalmas, pikáns őszi sali! A hűvös napokon langyosan is tálalhatod, igazi vitamindús komfortkaja a javából.
Sütőtökös-diós quinoasaláta
Őszi alapanyagokból sosem elég, úgyhogy íme egy sütőtökös saláta, amibe egy kis diót is csempésztünk, mert miért is ne?! Önmagában, húsmentes ebédnek is perfekt, de ha feldobnád egy szelet grillsajttal vagy sült hússal, eszünkben sincs lebeszélni róla... :D
Sajtkrusztás sütőtöksaláta
Mi-krusztás? Sajtkrusztás! Az elsőre furcsán hangzó kifejezés egy fűszeres, sajtos morzsát takar, amivel sütés előtt beborítjuk a tökszeleteket, így extra ízesek és ropogósak lesznek. Ez a trükk már önmagában is remekül feldobja a szokásos sült tököt, de az i-re a pontot az uborkás-narancsos dresszing teszi fel.
Almás-tökmagos őszi saláta
Ha az őszi saláta kifejezésnél csapjuk fel a szótárat, tuti, hogy ez a kép jön szembe. Minden benne van, amit ősszel imádunk: édes sütőtök, pirult tökmag, harsogó cékla, roppanós alma, na meg krémes kecskesajt. Nyamiiiii!
Őszi tésztasaláta pikáns mogyoródresszinggel
A végére hagytuk a legütősebbet: egy fullos tésztasalátát, aminek tényleg lehetetlen ellenállni. Legalábbis mi nem ismerünk senkit, akinek ez sikerült volna. :D A húsimádók pirított csirkecsíkokat vagy pár szelet ropogósra sült bacont is csempészhetnek bele, de így, ahogy van, önmagában is élmény lesz falatozni!
