Street Kitchen Guide

Többévigérleltsonkákatkóstoltunk

Húsvét előtt Kerekes Sándor séfnél jártunk sonkakóstoláson a Gléda vendéglőben. Kerekes amellett, hogy a magyar gasztroélet egyik ismert séfje, hét éve a Harangod Völgye Húsüzem tanácsadójaként is tevékenykedik. Itt saját receptje szerint készít szalámikat, jó pár éve pedig többek között magyar mangalicából készült sonkát is érlelnek spanyol technológiával.

Ha tetszett a Több évig érlelt sonkákat kóstoltunk cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!