Az újhagyma bármennyire is ártatlannak tűnik, karakteres ízével mindig kitűnik az ételekben. Legyen alapanyag vagy csak díszítőelem, ez a kicsi, erős zöldség könnyedén levesz mindenkit a lábáról.
Pho leves, ahogy Lajos készíti
A pho leves nem a legegyszerűbb műfaj, de ha az ember egyszer elkészíti és ráérez, onnan már nincs visszaút! Az intenzív ízvilágú levesnek elképesztően jól áll az újhagyma, és csak dob az élményen. Ne sajnáljátok róla!
Csirkés-kukoricás-újhagymás chowder
Se nem leves, se nem főzelék, valahol a kettő között helyezkedik el ez a chowder, ami olyan cuccos, hogy még a kanál is megáll benne! Kicsik és nagyok is odáig lesznek érte, hiszen a kukorica, a csirke és az újhagyma trióját nem lehet nem imádni.
Cukkinis csirkemell
Az újhagyma mellett ilyenkor rengeteg friss zöldséget lehet kapni a piacon, köztük cukkinit is. És miért ne használhatnánk fel őket egy kajában?! Ez az étel nemcsak gyors és egyszerű, hanem a zöldségeknek köszönhetően tápláló és ízletes is.
Újhagymás-tejszínes tészta
Ebben a tejszínes tésztaételben az újhagyma tényleg átveszi az irányítást. Annyira krémesre és szaftosra sikerült ez a kaja, hogy simán el tudnánk élni rajta pár hétig. :D Nem mellesleg mindössze 30 perc alatt összedobható!
Kínai gyömbéres-újhagymás csirke
Ezt az ételt sosem fogják az ízlelőbimbók elfelejteni, annyira ütős! A gyömbér és újhagyma duója nem cicózik, odacsíp ám rendesen, de közben isteni ízt ad a csirkének. Imádni fogjátok!
Újhagymás-krumplis lepény
Ha már kimaxoltátok az újhagymás főételek repertoárját, akkor jöhet egy kis nasi! Ne lepődjetek meg, ha perceken belül elfogy ez az újhagymás-krumplis lepény! Nagyon eteti magát, főleg, ha tejfölös mártogatóssal tálaljátok.
Rántott újhagyma kéksajtmártással
Még egy nasi, aminek nem tudunk ellenállni! Ezek a rántott falatok önmagukban is mesések, de a kéksajtmártás egészen új szintre emeli az ízeket. Készítsétek el vendégváróként, vagy csak magatoknak csemegének! :D
