5hangulatosvidékiétterem,amitidénnyáronkikellpróbálnod!

Olyan vidéki éttermeket gyűjtöttünk össze, ahol elképesztően jó kajákat ehetsz, kivételes környezetben. Tervezd meg előre az utadat, egy hétvégi kiruccanást mindegyik étterem megér!

És ha kíváncsi vagy még több vidéki helyre, ami megér egy hétvégi kiruccanást, a Street Kitchen Guide segítségével megtervezheted utazásodat, hiszen toplistánk 5 pontján túl még számos egység ajánlóját találod benne. Éttermek és bisztrók rovatunkat az OTP Bank támogatta, amely örömmel járul hozzá a megújulásra törekvő kisvállalkozások fejlődéséhez.

Fricska, Veszprém

Ha Veszprémben vagy a környéken jársz, mindenképpen látogass el a Fricskába! Az elképesztően finom ételeket olyan miliőben kanalazhatod, ami nemcsak a Dunántúl, hanem az egész ország egyik leghangulatosabb éttermévé teszi a helyet, ami a Séd patak partján fekszik a vár alatt.

Az étlap két részre osztható: egyik fele az állandó kínálat fullos burgerekkel és BBQ-kajákkal, csevappal, paprikás csirkével, a másik pedig egy szezonális menü, ami akár kéthetente is változhat attól függően, hogy milyen alapanyagok kerülnek a konyhára.

Az állandó kínálatból érdemes kipróbálni a Fricska burgert, aminek a pogácsája szőke marhából készül, vagy akár a pulled porkot, ami a teraszon található szmókerben válik omlóssá.

Cím: 8200 Veszprém, Miklós utca 10.

Tel.: +36 88 794 331

Borbarátok Étterem és Vendégház, Badacsonytomaj

A Borbarátok Étterem mar 35 éve, 1989-től várja a kiváló ételek és a finom borok kedvelőit. A tulajdonos család története egészen az 1900-as évek elejéig nyúlik vissza: ekkor költözött Badacsonytomajra a jelenlegi tulajdonos, Nagy István dédapja, Fata István, akiről a Borbarátok boraiért felelős Fata Pince is kapta a nevét. Az étterem alapvetően a hagyományos magyar konyha vonalát viszi – egy kis csavarral. A klasszikus ízek mellett újhullámos ételeket is találunk az étlapon, amin Lujzi mama tyúkhúslevese éppúgy helyet kap, mint a street food kaják.

Cím: 8258 Badacsonytomaj, Római út 88.

Tel.: +36 30 467 3089

Végállomás Bistro & Wine, Miskolc

Lillafüred az a hely, ahová évente visszahúz a szívünk, és ha arra járunk, a Végállomásba is ellátogatunk – te se hagyd ki! Ha Miskolcról kisvasúttal mész Lillafüredre, az egykori váróterem épületében oltári finom ételeket ehetsz. Várvizi Péter kreatív séf olyan bisztrókonyhát álmodott meg, amiért 2022-ben és 2023-ban is Michelin-tányért kapott a Végállomás. Az étlap erősen a helyi, régiós alapanyagokra épít: a pisztráng Lillafüredről, a mangalicahús Gesztelyről, a sajtok pedig a Bükkből és a Zemplénből érkeznek. A szezonálisan változó kínálat mellett jó ár-érték arányú ebédmenü is kapható, amin egy leves, egy húsos és egy vegetáriánus főétel, valamint egy desszert is szerepel.

Cím: 3534 Miskolc, Dorottya utca 1.

Tel.: +36 46 402 952

Sulyom Tájétterem, Sarud

A Tisza-tavi régió egyik legjobb étterme a Sulyom. Ha a környéken kirándulsz, feltétlenül térj be hozzájuk, nem fogsz csalódni! A tájétterem Sarudon található, ami az elmúlt években egy kevesek számára ismert faluból lett az egyik legfelkapottabb üdülőhely. A Sulyom egyébként nem fantázianév, hanem a Tisza-tó legjellegzetesebb vízinövénye. Védetté nyilvánítása előtt a környék lakói gyakran gyűjtötték, ételekhez, szószokhoz használták, szárítva pedig lisztté őrölték.

Az étteremben hangsúlyosak a helyi alapanyagok, a jellegzetes helyi ételek, mint a slambuc, a hortobágyi csikósleves, a prósza és az angyalbögyörő is, a halászléhez pedig tiszai halat használnak. Mindemellett a Sulyom egy minőségi bisztrókonyha, ami gyönyörű belső térrel és hangulatos, tágas terasszal vár téged és a kutyádat is. A négylábúakat kevés helyen fogadják ennyire kiemelt figyelemmel, ugyanis itt külön fogást készítenek nekik.

Cím: 3386 Sarud, Kossuth út 2.

Tel.: +36 70 591 2712

Csokonai Étterem, Debrecen

Ha szereted a magyaros fogásokat, a Csokonai Étteremben a helyed! A 33 éve működő egységben megtapasztalhatod, milyen a nagybetűs vendéglátás. A Debrecen központjában, a Csokonai Nemzeti Színházzal szemben található étteremben lesegítik rólad a kabátot, a személyzet végtelenül figyelmes és profi, ahogy Kiss Ferenc séf is, aki több mint 20 éve készíti ugyanúgy a Csokonai-levest, az egyik kedvencünket. A Malacságok brassóija fondant burgonyával, sertésszűzzel és zöldborsópürével verhetetlen, aki pedig termetesebb fogásra vágyik, annak a klasszikus erdélyi rostélyost ajánljuk: vajpuha hús, röszti, tükörtojás, telt ízű mártás és persze sült hagyma társaságában. 

A legtöbb ételhez házilag savanyított ropogós hagymavariációt adnak, ami nagyon feldobja a fogásokat. De a bivalytejföllel és zöldségekkel tálalt tatár bifsztek is megér egy misét, ami szerintünk az egyik legjobb az országban! Kedves szokás, hogy fizetés előtt a vendégek kockajátékkal dobhatnak, és akinek sikerül a kockákkal 3 db CS-t dobni, azoknak az étterem állja a fogyasztás felét.

Cím: 4024 Debrecen, Kossuth utca 21.

Tel.: +36 52 410 802