Hirdetés

Hozzávalók

1
24x24 cm-es formához
+

A kekszréteghez

300 g zabkeksz
130 g vaj
1 csipet só

A sajtkrémes réteghez

4 db tojás
110 g cukor
300 g sajtkrém
300 g sült sütőtök
1 csomag vaníliás pudingpor
1 ek liszt
100 ml habtejszín
1 ek vaníliaaroma
1 tk őrölt fahéj
½ tk őrölt kardamom
½ tk őrölt gyömbér
egy késhegynyi szerecsendió

A tetejére

6 db tojásfehérje
180 g cukor
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Brutális sütőtöksüti

Az ősz a bekuckózásról, a lakásban terjengő, ínycsiklandó süteményillatról és persze a sütőtökről szól. Ez a recept garancia mindháromra!
Kipróbáltam, jóóó lett!
15
Hirdetés

Hozzávalók

1
24x24 cm-es formához
+

A kekszréteghez

300 g zabkeksz
130 g vaj
1 csipet só

A sajtkrémes réteghez

4 db tojás
110 g cukor
300 g sajtkrém
300 g sült sütőtök
1 csomag vaníliás pudingpor
1 ek liszt
100 ml habtejszín
1 ek vaníliaaroma
1 tk őrölt fahéj
½ tk őrölt kardamom
½ tk őrölt gyömbér
egy késhegynyi szerecsendió

A tetejére

6 db tojásfehérje
180 g cukor
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A brutális sütőtöksüti elkészítéséhez a kekszet összetörjük, hozzáadjuk a felolvasztott vajat és a sót, elkeverjük, majd a kapcsos tortaforma aljára nyomkodjuk, és 170 fokos sütőbe tesszük 10 percre. Ha elkészült, kivesszük, és pihenni hagyjuk.

Egy nagy keverőtálban egy habverő segítségével összekeverjük a tojást a cukorral, majd jöhet hozzá a sajtkrém, a villával összetört sült tök, a pudingpor, a liszt, a tejszín, valamint a fűszerek. Mindent nagyon alaposan összekeverünk egy elektromos habverő segítségével, és ráöntjük a kekszrétegre, majd 170 fokos sütőbe tesszük 60 percre.

Ahogy elkészült, hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt a tojásfehérjehabot rátesszük. A habhoz egy nagy keverőtálba öntjük a tojásfehérjéket, majd elkezdjük habverővel felverni, ahogy kezd fehéredni, apránként hozzáadjuk a cukrot. Egészen addig verjük, amíg igazán kemény habot kapunk. A fehérjét a kihűlt sütire halmozzuk, elegyengetjük, és egy zsebsárkány segítségével megpörköljük a tetejét. 

Brutális sütőtöksüti
Brutális sütőtöksüti

Elkészítési idő: 120 perc 

Ha tetszett a brutális sütőtöksüti receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Még több sütőtökös recept:

Sokmagvas sütőtökös répatorta

Sütőtökös chiapuding

Sütőtökös amerikai palacsinta

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?