Hozzávalók
A krémhez
- 3 db tojás
- 120 g kristálycukor
- 500 g mascarpone
A piskótához
- 2 ek cikóriakávé
- 200 ml víz
- kb. 25 db babapiskóta
A rétegek közé
- kb. 4 ek kakaópor
Gyerekbarát tiramisu
Hozzávalók
A krémhez
- 3 db tojás
- 120 g kristálycukor
- 500 g mascarpone
A piskótához
- 2 ek cikóriakávé
- 200 ml víz
- kb. 25 db babapiskóta
A rétegek közé
- kb. 4 ek kakaópor
A gyerekbarát tiramisu krémjéhez a tojásokat és a cukrot összekeverjük, és vízgőz fölött jól felmelegítjük, majd kézi robotgéppel magas fokozaton kihűlésig habosítjuk. A végén a krémbe keverjük a mascarponét.
A cikóriakávét elkeverjük a vízben. A tál aljára kenünk egy kevés krémet, majd jöhet egy sor kávéba áztatott babapiskóta, erre krém, egy réteg kakaópor, majd ismét babapiskóta, krém, és így tovább, amíg elfogynak a hozzávalók. A tetejére kerüljön zárásként egy réteg krém, majd kakaópor. Ha elkészült, legalább 3-4 órára hűtőbe rakjuk, hogy szépen megdermedjen, és összeérjenek az ízek. Ezután jöhet a tálalás a csipet-csapatnak!
- Elkészítési idő: 35-40 perc
- Hűtési idő: 3-4 óra
Ha tetszett a gyerekbarát tiramisu receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!